2/27 ALOO KULCHA / RAJMA MASALA

2/27 ALOO KULCHA / RAJMA MASALA

今日はALOO KULCHAとRAJMA MASALA。 クルチャとはアリムトサルのあるパンジャブ地方でよく食されるパンの一種で油脂入りの生地を使っているのだそう。ちょっと変わった香りがしている。前回のパラータの方が好みかな。 RAJMA ...

2025/03/10 02:17