【鮎は塩水で締める】淡水魚も塩冷水で瞬間冷却!下処理を兼ねた美味しい魚の持ち帰り術

【鮎は塩水で締める】淡水魚も塩冷水で瞬間冷却!下処理を兼ねた美味しい魚の持ち帰り術

持ち帰った鮎のお腹が裂けてしまったり、身がぶよぶよしていたら...。ぜひ一度お試し頂きたい「美楽締め(みらじめ)」のご紹介です。-5℃保冷剤との組み合わせが「みらどり」流です♪

2022/06/30 05:23