自家製チキンハム

自家製チキンハム

自家製のチキンハム作りにハマってます♪私じゃなくて、夫が。庭で採れた数種類のハーブを入れたマリネ液に漬け込みこと一晩。翌日、ゆっくりじっくりの低音調理で仕込みます。柔らかく、しっかりと味が染み込んでいて美味しい。朝ごはん、レタスやトマトと一緒に挟んで、チキンハムサンドで楽しんでいます。手作りなものを食べた時って、身体も喜んでくれてるような気がする。便利なものが染み込みすぎてしまった今の私たちの身体...

2025/05/23 15:27