松阪牛が届いた&ブランド和牛の牛脂ですき焼きを美味しくしよう。ジャパネットたかたのグルメ定期便
松坂牛の肩ローススライスがジャパネットたかたのグルメ定期便で先日届いた。 松坂牛を含め、高級な牛肉はほとんど食べたことがないので、他と比べてどうなのかわからない。しかしこのサシの入り方は期待させるものがある。 パッケージを外すとより鮮やか。溶かしてから肉を1枚1枚剥がすのが本当なのだろうが、私はせっかちなのでそのまま1枚の半分ほどを切って食べることにした。 この松阪牛に見合うほどのまともな道具も具材もなかったので、その辺にあったフライパンと市販のすき焼き用割り下で焼いて食べることにした。 こういうフライパンで松阪牛を焼くのは少しもったいないかもと思うけど、まあいいや。 こんな焼き方だったけど、…
2024/07/11 16:17