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タイのデザート トゥアキアオトムナムターン(皮付き緑豆のシロップ煮 - 緑豆湯)
トゥアキアオトムナムターンとは、皮付きの緑豆を甘いシロップで煮た中華の「綠豆湯」が源流のデザート。栄養価が高いのに非常に安いですね。甘いものが欲しい時、小腹が空いた時に重宝します。温かくしても冷やしても常温でも美味しいですよ。
#緑豆湯
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