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*きょうの朝は市場めし。横浜中央卸売市場内(神奈川区山内町)の「もみじや」で箱ウニ付きの刺身定食をいただきました。 ウニ、マグロ、イカなどメインディッシュに、ごはん、味噌汁、ミニサラダ、香の物が脇を固めたフォーメーションでお値段1500円(税込)。 開店9時30分に一...
*横浜中央市場で寿司ランチ 創業明治10年の『さがみや』 1877年って西郷隆盛の西南戦争の年ですぞ 雨は降る降る 人馬は濡れる 越すに越されぬ 田原坂 そんなことより味は? もちろん間違いない旨さでした 頂いたのは「市場寿司」セット...
*市場の朝は早い。8時から10時まで、勝負はたった2時間。売り切れ御免。早い者勝ち__今日は横浜中央市場(神奈川区山内町)の一般開放日=毎月第1・第3土曜日。一般客が新鮮な魚や野菜を買うことができます。 いざ出陣 ❗️ お目当ての本鮪(マグロ)をゲットしました。 というと主体的...