温海カブを味見、畑の現状…
昨日は19℃/5℃、晴れで気持ち良く洗濯物が乾きましたw チンゲンサイの間引きをしていて温海(あつみ)カブがけっこう大きくなっていることに気が付きまして、昨日、いくつか収穫してみました。8/29に種を蒔いていたもの。 大きなもので直径6cmくらいでしょうか、もう少し大きくなるらしいです。直径7~8cmで100gくらいがいいみたい。 特徴は、赤というより紫に近いような濃い色と、緻密な肉質…。 山形で江戸時代から作...
2022/10/21 06:15
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#温海かぶ
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