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ナイナイのゴチで放送されてから、購入する様になった本みりん✨ 珍しい飲める本みりんで、これを入れた煮物は味が上品でいつもより決まる感じ🙆 めでたいお正月にゲット✨
バンクーバーに来てから、「無人島に持って行くとしたら何?」的な自問自答が多い。 なぜなら、日本食関係の調味料はバリ高い。 味噌は平均8ドル 納豆は2〜4ドル 料理酒1リットル3ドル〜 みりん風調味料3ドル〜 醤油3〜5ドル以上 米20ドル以上(10キロ) なぜか、小麦粉、砂糖、塩は基本紙袋に入っていて保管が難しそう。 バンクーバーに降りたって2日目、不動産屋さんと待ち合わせ前に行った日本食を取り扱うスーパーへ行って絶句した。 日本での値段の違いにびっくり。我々はできるだけ安い食材を選ぶために業務スーパーやロピアに向かうごく平凡な一般家庭。 こちらの人は何食べてはるん? こうなったら郷に入っては…
調理中の時短ポイント市販の調味料を使って時短料理は味付けに手間取る。市販の調味料を使って"いつものスプーン"で量を測ってバシッと味を決めてしまえば時短に…