ラムの旨味とやわらかつ！松のやの「ラムかつ定食」の巻
毎日、暑くて溶けてしまいそうです（白目） どーも、PlugOutです。 今回は松のやより、最近発売されたばかりのちょっと変わった定食の話題をお届けします。 どこがちょっと変わっているかと言うと、実は「羊肉」を使った「かつ」の定食なんですよ！ それがこちら！ 「ラムかつ定食」 www.matsuyafoods.co.jp この「ラム」とは生後12ヶ月以内の子羊のお肉のことを指しますね。 これに対して生後12ヶ月を過ぎたものは「マトン」と呼びますが、このラムはマトンに比べて臭みが少なく柔らかいのが特徴なんです。 ja.m.wikipedia.org この定食ではそんなラムを揚げてかつにした「ラムか…
2024/01/18 01:31
![【株主優待生活】 松のやでロースかつ＆ラムかつ2枚定食 (株)松屋フーズホールディングス [9887]](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
