収穫物で儲けようかと思った話 五倍子・麩子・塩の木いろいろな名を持つヌルデ
先月ヌルデの実の赤がきれいだったんだけれど、みんなヌルデ知ってる?北海道を含めた全国に自生するウルシ科の植物で、札幌だとそこらへんに生えている木って印象しかなかった。ところが調べてみるとなかなかユニークな植物で、漢方薬の五倍子(ごばいし)になったり染料の麩子(ふし)になったりするんだって。ウルシ科なので白い樹液は漆器を作るウルシのようにも使われたそう。気になったのが「晩秋になると果実に塩が付く」た...
2024/09/29 08:38