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先日fujikoさんのブログで拝見した茅乃舎のだし炊きパスタ、私も気になっていました。真似して買ってみました。だしパックを破ってだし汁でパスタを茹でます。そこにトマト味噌のたれをいれて再沸騰したら完成。あっという間です。5分でできます。fujikoさんはきのこやベー
青森県八戸市/麺也いとうさんのイタリアン風味のトマト味噌を食べて来ました。
〈青森県八戸市八幡〉 今回は麺也いとうさんのトマト味噌とチャーシュー丼を食べて来ました。 (訪問日2023.1.20) 場所は 味曾藏 麺也いとう 青森県八戸市八幡上樋田10−1 0178-20-8459 https://maps.app.goo.gl/7RkMp6xHUCSdPwn66?g_st=ic メニューは ここはご当地味噌ラーメンが食べれるお店です。 トマト味噌 見た目はシンプルな味噌ラーメンにカットトマトとジェノベーゼソースが入った感じで登場しました。 スープには九州の麦味噌をブレンドしているそうです。酸味のあるトマトとバジルの香りで味噌よりイタリン寄りのスープですね。 麺はもっち…