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こんにちは！ゆき子（42歳・家業手伝い）です。 私は主人（八十吉・43歳・青果店経営）が経営する八百屋を手伝っています。主に販売を担当しています。他の家族は子どもたち（高志・小6＆也恵・小3）がいます。 今日は改訂版レシピで、「グレープフルーツゼリー（ゼラチンver.）」です。 ゼラチンで作るグレープフルーツゼリーです。最初にふやかすのが面倒ですが、やわらかい食感が好きな人にはおすすめです。 ゼラチンは粉ゼラチンで作ります。 レシピはこちら！ ＊材料（3～4個分）＊ ゼラチン（粉） 小さじ1と1/2 ＊ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablo…
こんにちは！ゆかり（大学2年）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「グレープフルーツゼリー（寒天ver.）」です。 グレープフルーツゼリーの寒天バージョンで、粉寒天を使います。 プルンとした固さが好きな人は寒天はおすすめです。ゼラチンバージョンについては後日紹介します。 レシピはこちら！ ＊材料（3～4個分）＊ 寒天（粉） 4g（1袋） ＊寒天の扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000 きび砂糖 小さじ1 水 200ml グレープフルーツジュース 200ml グレープフルーツ 1個…
