チャーハン・丼（炒王／なか卯／すた丼）（2024年3月）
チャーハン・丼3食いただきました。■炒王：ニラ玉塩あんかけチャーハン吉祥寺南口、松屋の隣のお店。期間限定メニューです。大盛無料。ニラも玉子も塩あんかけもたっぷり。あんかけは熱々でした。卓上の紅生姜はみじん切りでチャーハンに混ぜやすいです。特製激辛ラー油でピリ辛、花椒でシビ辛にしていただきました。880円。■なか卯：旨辛親子丼＋はいからうどん温小京風つけものセット明大前店。期間限定メニューです。（公式サイトより引用）----------なか卯自慢の“ふわとろ”な親子丼に、炒めて旨みと香りを引き出した粗挽きニンニクと、甘みがありつつもピリ辛な韓国唐辛子をあわせ、冬にぴったりの“旨辛”な味わいに仕上げました。また、通常の「親子丼」で使用している玉ねぎの代わりに旬の白ねぎを組み合わせており、白ねぎのシャキッとした...チャーハン・丼（炒王／なか卯／すた丼）（2024年3月）
2024/03/14 22:09
