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足柄古道万葉うどん

この日は、大雄山最乗寺でメダカと写真のお師匠様が所属するグループの写真展を見に行くために南足柄市へ。折角南足柄市に行くならちょっと寄り道を…と思い、地蔵堂...

2024/11/20 09:40

もしかして自分、天才なんじゃないか？

今日の晩ご飯はキノコうどんだったけど、去年の9/13に作って忘却の彼方だった柚子胡椒の存在をふと思い出して、せっかくだから薬味にしたよ。 1年以上寝かしていたお陰なのか、塩気のキツさが抜けてマイルドな味。 なのに香りと辛味は鮮烈なままで「もしかして自分、天才なんじゃないか？」と天狗になりそうな出来栄えだった(笑)二度と作りたくないけど。 ↓作った時の日記。 ↓川越まつりのつづき。 蓮馨寺に向かう途中で今年最初の山車に遭遇。 連雀町の山車。 太田道灌人形はまだ出て来てない。 蓮馨寺→コメダ→菓子屋横丁。 お漬け物屋さんの一本漬けは美味しいだろうな。 ↓この可愛い河童ちゃんはテキ屋さんでも見たので…

2024/10/22 23:10

かばと製麺所とパン屋きみかげ

SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたです🐽とうとうストーブ点けちゃったよこれからは寒くなるしかないのよね…当たり前だけど⛄ってなことで🚙お久しぶり(一年以上ぶり)に行ってきました『かばと製麺所』🍜11時前には着いたのだけど…すでに40人待ちくらいwww日差しがあって暖かかったから良かったわ～お店の外にあるベンチで1時間位待ってやっと注文です今回は殿が初めてっちゅーことでスペシャルな注文ばっかし天ぷらもすんごいことに【こぶた姉チョイス】かけ(あつ)＋ワサビ菜＋白まいたけ＋サラダちくわ天(ポテサラinちくわ)【こぶたチョイス】きのこうどん＋かき揚げ＋半熟たまご天【殿チョイス】肉みそ坦々うどん(冷)＋ごぼう天＋長ナス＋ピーマンこの時期ならではの🍄↑きのこう...かばと製麺所とパン屋きみかげ

2024/10/13 12:28

鶏きのこうどん（うどん・天ぷら久兵衛屋／うどんチェーン）

うどんチェーン店久兵衛屋。いろんなうどんがラインナップされているお店でもありますね。今回はこちらのお店で鶏きのこうどんを頂いてみました。結構シンプルな具材たちですが、それがまたどこか素朴で美味しく暖かいおうどんでした。

2023/02/19 17:28