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旬の自家製発酵調味料｜ついつい買ってしまうこのワード

夏野菜が流通しだしましたねスーパーで思わず飛びついてしまったのは新にんにく”新”がついた野菜は決して安くはないのにめっぽう弱くついつい買ってしまいます結果、1kgネットごと買ってしまいました！外側の皮を一皮剥くと”つるーん”と羨ましいほどのツヤ肌今回、新に

2024/05/20 16:07

一生モノのレシピ本

久しぶりに開いたレシピ本白崎裕子さんの「秘密のストックレシピ」和食だけじゃなく中華や洋食まで使える50種類の調味料のレシピが満載♪＼自家製調味料レシピ／▽▽▽▽▽▽▽Amazonはこちら→☆☆☆今回、あみえびを安く仕入れられたので本の中から”小エビジャ

2024/05/12 21:19

嬉しい悲鳴♪大量に届いた〜！の結末は…

先日の栗に引き続き、、、もう一つ一緒に届いたのがこの大量のすだち…80個くらいあったかなぁ…ちまちま使っていてもなくならないので、まずはひたすら絞り、漉して、ポン酢作り。鰹節と昆布も一緒に漬けてあります。自家製って言うだけでテンションがあがりますね〜^ ^娘と

2022/10/01 07:29

自家製食べる椎茸ラー油

ラー油はいつも自家製のを作りだめしています。その時に使っている瓶は『WECK』ドイツ製のキャニスターで、脱気保存も、普通の保存も蓋を変えるだけで使い方様々で重…

2022/05/25 21:57

もっちもち♡皮から作る手作り肉なし餃子

今日は餃子作りましたただ、出不精な私…餃子の皮から作っちゃえばいいじゃんとゆーことで作りましたあとは、先日に作った食べるラー油で餃子を食べる 『自家製食べる椎…

2022/05/25 21:55

自家製ちりめん山椒2022

先日買ってきた実山椒▽▽▽下処理して食べたかったちりめん山椒を作ってみました。一手間かかると言っても空いた時間にネットを見て回る時間があればあっという間にできちゃう。調味料を煮立ててあとは10〜15分ほど煮詰めれば完成！＼高評価のおじゃこと山椒／▽▽▽

2022/05/20 21:16

興奮して買ってきた旬の野菜

1キロ￥498昨日、興奮して買ってきた新にんにく旬の野菜や果物が新鮮で格安で買えるのが主婦にとってやっぱり1番うれしい正直なところ青森県産の立派なにんにくに比べたらスリムな感じですが。＼にんにくを美味しく頂く／▽▽▽ネットに入っていたにんにくを数えてみた

2022/05/18 21:16