ハッシュタグ記事一覧

函館 四季料理みしな 美味しい料理と充実の日本酒を堪能

（記2023年6月1日） 久しぶりの函館出張、夜はフリー。こちらのブログで見ていて、ここは行きたい！と思っていた四季料理みしなへ。 つまみはお手頃。 そして充実の日本酒！ スタートはクラシックにしたんだけどさ、失敗したね。 造り盛合せとか、 ホタルイカとアスパラの酢味噌とか、これは日本酒と合わせたい〜って思っても、ビールはすぐには無くならない（笑） 天盛りハーフ！ハーフでこれはウレシイ。 ちょっと急いで...

2023/10/18 21:00

函館 Yakitori Base Ucchi ウッチの日本酒も醉いね！

（記2023年6月2日） 親友ナベちゃんが函館に単身赴任中に一度はエントリーしようと思って走った函館マラソンは2019年のこと。 そのときナベちゃんは、行きつけの焼き鳥屋のマスターを無理やり誘ってハーフにエントリーした。その焼き鳥屋さんが、みしなからすぐの場所にある。当然行くでしょ！ Yakitori Base Ucchi！ ウッチさんに函館マラソンのことを話したら覚えていてくれた（^^） ここも醉いお酒置いてるね。龍勢スター...

2023/10/18 21:00

函館 深夜の〆麺 ラーメン館ぶんぷく茶釜でベトナムやきそばに餃子

（記2023年6月3日） Yakitori Base Ucchiでも酔い加減で日本酒飲んで、さあホテルに戻ろうと思ったんだけどね、なんかネットで見たベトナムラーメンなるものが気になってね、つい寄ってしまったわけだ。 ラーメン館ぶんぷく茶釜。なんだかいろいろ変わったメニューがある。 夜遅い時間までやっているラーメン屋さんが少ないのか、店内地元の方で結構賑わっている。さんざん飲んできたけど、ビールはあんまり飲んでなかったね。...

2023/10/18 21:00

函館 朝市名物函館らーめん「かもめ」で朝ラーやっちまった

（記2023年6月8日） 久しぶりに泊りの函館出張、ホテルは素泊まりで予約。朝ごはんをコンビニで調達しようと外に出たら、とんこつのようなラーメンスープの香りが漂ってくる。ん、こんな朝早くからやってんのかなと思ったら、もう営業していた。 朝市名物、函館らーめん かもめ。 む〜、昨夜もぶんぷく茶釜で深夜の〆麺をやっちまったばかり。 ここはガマン、ガマンだろう・・・ あ〜吸い込まれてしまった。 朝市名物とあっ...

2023/10/18 20:59

森町 食べる水族館 大衆割烹 やなぎ かに汁付きの海鮮丼

（記2023年6月10日） 函館から北上しながら札幌に戻る出張。ひと仕事終えてお昼ごはんは森町赤井川のケルンへ。行ったら超絶長蛇の列。平日昼間なのにこんなに混んでるんかい！ ケルンをあきらめ、知識ゼロの森町中心部で食べてみようとチャレンジ。駅前に車を止めてぶらぶら町を歩く。しかし営業している飲食店がほとんど見当たらない。 ようやくお店を発見！大衆割烹やなぎ！ メニューの並べ順が気になるが・・・ かに汁...

2023/10/18 20:59

旭川 手打そば一福 親子そば

（記2023年6月22日） 旭川出張、車窓から見えた暑寒と菜の花がきれいだった。 ひと仕事終えて、3・6街にある手打そば一福でお昼ごはん。 さて、何にしようか。いいね、こういうメニュー！ 親子そば！ 具がみっしり！ やや不揃いの太さの麺。 鶏肉がごろんと入っていて、いいんだなあ。 温かいおそばでも蕎麦湯を出してくれるお店は大好き。 美味しかった、ごちそうさま！ランキング参加中。ポチっとお願いします！にほ...

2023/10/18 20:59

旭川 フリーハウス ザ・イースト 〜 素通りできない ぎんねこ 〜新規開店 Beer House TONOTO

（記2023年6月23日） 旭川出張、ひと仕事、ふた仕事終えて、あとはJRに乗って帰るだけ。帰るだけだからね。 はっと気づくといつものフリーハウス ザ・イーストに。 テイスティングAセット！ さて、いつもの関所、素通りできないぎんねこに吸い込まれる。 最近テーブル席が多くて、ここのカウンターに座るのって久しぶり！ まずは黒ラベル！ かしわ。 とかちマッシュルーム。 つくねに鳥モツ、金柑。タレか塩かはお任せ。...

2023/10/18 20:59

八雲駅前 まるみ食堂 親子カレーそば

（記2023年6月30日） 八雲出張、お昼ごはんは八雲駅前のまるみ食堂へ。 前に来たときはカツ丼そばセット。 親子カレーそば！ カレーそばに鶏肉は珍しくないけど、これに玉子をプラスしての親子カレーは初めてかも。 これがなかなかスパイシー！ 汗をカキカキ食べます。 美味しかった、ごちそうさま！ランキング参加中。ポチっとお願いします！にほんブログ村...

2023/10/18 20:59

函館 らーめん＆カレー ぱんだ 味噌カレーらーめんと半カレーセット

（記2023年7月8日） 函館泊の出張。体調がイマイチでアルコールは控えよう。ラーメン＆カレー ぱんだの看板に目が止まる。店の前でしばし熟考。う〜ん・・・、なにか違う別の選択肢を求めて、また歩き出す。 歩き出したけど、らーめん＆カレーが頭の中に残ってしまった。ぐるっと回ってぱんだに入店！ チキンカレーとかカツカレーにも惹かれたが、ここは当店一番人気という味噌カレーらーめんだろう。それとちょっとだけカレー...

2023/10/18 20:58

函館 きくよ食堂 本店 巴丼の朝ごはん 〜 ハセスト やきとり弁当のお昼ごはん

（記2023年7月9日） 函館泊の出張、泊まったホテルには無料の朝ごはんが付いているけど、昨夜は珍しく飲まずに過ごしたので、ちょっとリッチな朝ごはんでもいいかなと、観光客気分の朝ごはん。 2020年にもきくよ食堂で朝ごはん食べてた（笑）そのときはうに・いくら・ほたて・かにの四種お好み丼。 ここは元祖函館巴丼でいこう！ 2020年時点では1,958円だったのが、今は2,728円。770円アップ。まあ値上げは否定しないけど、薄...

2023/10/18 20:58

留萌 肴や（こうや） ランチの刺身定食 〜 ルモンドのピスタチオジェラート

（記2023年7月13日） 留萌出張、違う店を目的に歩いていたら、なんか良さそうだねってことでふらっと入った肴や（こうや）でお昼ごはん。 お肉系の定食はわりとお手頃。 だけど店名からしてここはお魚系でしょ。刺身定食！ エンガワにサバ、サーモン、タコ、甘エビ、白身はなんだろうね。 ニシンの切り込み。中華風のオクラが意外性があってよかった。 美味しかった、ごちそうさま！ 食後の散歩。留萌は何回か来ているけど...

2023/10/18 20:58

東川 ひがしかわ食堂ワッカ 日替わりメニューのとり照りマヨ丼

（記2023年7月18日） お久しぶりの東川出張。旧東川小学校を改築した複合交流施設、せんとぴゅあⅠにあるひがしかわ食堂ワッカでお昼ごはん。 日替わりメニューのとり照りマヨ丼。 とり照りマヨだからウマいに決まっている。 こういう副菜はうれしいね。 なんか健康的って感じがします（笑） 美味しかった、ごちそうさま！ せんとぴゅあの図書館いいねえ。 織田コレクションも素晴らしい。 そんでもって東川に来たから、ち...

2023/10/18 20:58

小清水 らーめん喜楽 辛みそラーメン

（記2023年8月5日） 小清水町出張、お昼ごはんの情報はほとんど無し。とりあえず入ってみましょうかと、らーめん喜楽へ。 ラーメンにするか、ご飯ものにするか。 ラーメン屋さんに来たからラーメンだな。メニュートップに書いてある辛みそラーメン。 まあ、なんですね、普通に美味しいです。 あ、チャーシューは美味しかった。 小清水町の新しい役場、カフェはあるし、コインランドリーはあるし、クライミングウォールはある...

2023/10/18 20:57

女満別空港 STANDING SUSHI BAR 縁戸

（記2023年8月9日） 久しぶりの女満別空港。あれれ、こんなところにお鮨屋さんあったっけ？ 聞いたら、まず1階に入店して、その後2階に移ってきたそうな。 全然気づいてなかったわ。 ここで軽くつまんで札幌に帰りますか。 まあナニワトモアレ、クラシック。 サクラマスに銀ガレイ。サクラマスがウマかった。 生ホタテ、生にしん、〆サバ。生ホタテ、身が厚い！ニシンもヨシ！ イバラガニ軍艦。まあこれは期待したほどでは...

2023/10/18 20:57

帯広 元祖豚丼のぱんちょう 松になめこ椀

（記2023年8月10日） 北海道が沸騰していたときに帯広出張。帯広駅に降り立つと37℃を示す温度計がお出迎え。 同行のカオルちゃんは初帯広とのこと。お昼は何にしようか。インデアンか中華チラシか豚丼か。 並んでなければあそこに行きますか、とぱんちょうへ。ぱんちょうには20年以上来てないな〜。 無事すぐに店内へ。2年前に建て替えられた新しいお店。 松になめこ椀。松竹梅華の違いはお肉のボリューム。もうね、松で十分...

2023/10/18 20:56

帯広 CAFE&BAR NUPKA 〜 十勝居酒場商店ととと

（記2023年8月20日） 久々の帯広、あんまりにも暑かったので、帰りのJRの時間まで、まずはCAFE&BAR NUPKAに避難。 暑いとフルーツ系だよね。奈良醸造のLOVE AFFAIR。 ワイマの純情レモンピルスナー！ さて、まだ時間がある。駅前通に面する十勝居酒場商店とととへ。全席たばこOKって書いてあるけど、空いているから大丈夫だろ。 飲み放題税抜き799円って安い！ってことで飲みホにした。 牡蠣とか アスパラの天ぷらとか ...

2023/10/18 20:56

北斗 そば処 寿庵（ことぶきあん） 野菜畑のカレーそば

（記2023年8月23日） 七飯町に出張。新函館北斗駅で下車して、ずーしーほっきーにご挨拶。 ちょっと時間があったので、北斗市のきじひき高原パノラマ展望台に行ってみた。 函館山が見えて、 大沼・小沼、駒ヶ岳のパノラマ。いいね〜。 さらにもう少し足を延ばして噴火湾眺望台へ。ちょっと曇っていて噴火湾はよく分からなかったけど、羊蹄山も見えるらしい。 馬がいた。放牧されているんだろうか。 お昼ごはんはナカジが探...

2023/10/18 20:56

旭川 そば処名人傍 冷やしたぬきそば

（記2023年9月1日） 旭川出張。午前中の仕事ですぐ札幌に戻ることになっている。お昼ごはんの時間はあまりない。 あそこでぱっと食べようと思ったお店が定休日。じゃあそこでいいや、と思ったらそこも定休日。時間がどんどんなくなる。 ここでいいね、と入ったそば処名人傍。 なんと創業明治43年かあ！とりもつそばとか、もつカレーそばとか、もつとじそばとか、もつ系がめっちゃ気になる。だけどパパっと食べて駅にイカねば。...

2023/10/18 20:55

日本酒が欲しくなる駅弁No.1（ダイスケ調べ）

（記2023年9月10日） お昼時間帯のJRで出張。 お昼ごはんは函館みかどの鰊みがき弁当。 以前は函館に行かないと買えなかったけど、最近は札幌駅でも買えるようになった。 簡単に買えて、ちょっとありがたみが減るのだけど、ありがたいことですって、どっちなんじゃ〜。 この鰊みがき弁当を食べるたびに、日本酒が欲しいなぁと思うわけです。甘辛く味のしみたみがき鰊にパリパリの数の子。ちょっと味の移ったご飯もつまみにな...

2023/10/18 20:55

久しぶりの新得 壱杯家 今度来るときはJRを一本遅らせよう

（記2023年9月13日） 久しぶりの壱杯家。ちょっと打合せ時間が延びて、いつもの1時間1本勝負ではなく40分勝負になってしまった。 焦る。早いうちに日本酒を頼んでおこう。長野の大雪渓！ 早く出そうなものをってことで鶏皮ポン酢にハツのごま塩油。 新得地鶏のむね身のたたきと炭火焼きのセット！まあ基本でしょ、これ。 なぜか頼んでしまったお好み焼きポテト。 ああ、時間が・・・。 次はJRを1本遅らせてゆっくり楽しむこ...

2023/10/18 20:55

大塚ハシゴ酒 鳥政でとり皮煮込み 〜 う福でうな串

（記2023年9月19日） 久しぶりの東京出張、仕事の都合で大塚に宿を取った。大塚に降り立つのは初めてだ。大塚といえば、のんべには有名な「串駒」がある。 ちょいと調べてみると、結構単価が高そうだ。う〜む〜、悩む。高いとこいって、ちゃんとしたものを食べて満足して一軒で済ますか。しかし、ハシゴ好きなのに一軒で済むだろうか。 いやしかし、大塚まで来て串駒に行かない、というのは後悔するのではないか。 悩んだ末に...

2023/10/18 20:55

大塚ハシゴ酒 Smoke Beer Factory 大塚店 NAMACHAん Brewing

（記2023年9月20日） 大塚ハシゴ酒、う福を出た後で、Google先生に「クラフトビールのお店どこかにないかい」と聞いてみる。何軒か候補が出て、また大塚の街をぐるぐるぐるぐる歩き回る。30分近く歩き回って、結局最初に見たお店に入った。 NAMACHAん Brewing！ すっとカウンターに座れたんだけど、後から後からお客さんがどんどん来る。あ〜これはいい店に違いない。 Summer Breeze！ このビールはここで造ってるんですかっ...

2023/10/18 20:55

大塚ハシゴ酒 大塚幸龍軒 焼売に鳥の巣のようなカタ焼きそばで〆

（記2023年9月21日） NAMACHAん Brewingでクラフトビールを楽しんだ後は、ぐるぐる歩き回ったときに見つけた大塚幸龍軒へ。 写真に撮れなかったけど、コンビニにあるようなデカい冷蔵庫があって、缶ビールや缶チューハイ、ハイボールなんかがズラッと並んでいる。これがセルフで一缶オール350円。グラスはこれまた冷蔵庫でちゃんと冷えていて、ビールグラスからジョッキまであって、氷もセルフで入れられる。 これは安い、ウレ...

2023/10/18 20:54

浜松町 久しぶりの秋田屋 煮込みにたたきに

（記2023年9月22日） 東京出張の帰りは秋田屋と決まっている。前回は3年ぶり。今回は約2年開いた。5年で2回しか行ってないのか〜。 瓶ビールに煮込み！ 煮込みが変わらずウマい！ 暑かったんで茶豆。 てっぽー、はつ、ほるもん、かしら、だったかな？ いつものたたき！ たこ焼き！ 美味しかった、ごちそうさま！ 朝から何も食べていなかったので、もうちょっと食べたい。秋田屋からすぐ近くの富士そばで紅生姜天そば。 ...

2023/10/18 20:54

長万部 かなやのかにめし！デザートは川瀬チーズ工房のジェラートで！

（記2023年9月30日） 長万部に出張、学生インターンを連れて行った。出身を聞いたら長野だという。長万部に来るのは初めてで、漢字も読めなかったとのこと。もう由利徹の時代は過ぎ去ったのね。 まあいいや、初長万部とあっては、かなやのかにめしで決まりだ！ 実はラーメンも美味しいけど、何はともあれかにめしだ！ かにめしと聞いて、カニがどんど〜んと乗っていると思っただろ。 ほぐし身で想像と違ったかもしれないけど...

2023/10/18 20:54