おやき 文岳堂
ビニールが本を包むかおやきをか己の欲は包み切れぬや(ひろかず)日本テレビ「秘密のケンミンショー」でも紹介された信州のおやきランクで2位をいただいた本屋の手作りおやきです。特に人気なのがみそぶたです。味噌と豚肉の絶妙はハーモニーは全国的に大好評のようです。文岳堂のおやきは生地とその作り方が他店と違うようです。全粒粉にベーキングパウダーを混ぜた生地を使い、蒸した後に鉄板で焼くことで香ばしい仕上がりとなっ...
2024/10/10 00:18
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#短歌を詠む
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