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2024/02/17

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  • 夏野菜処理メニュー

    お疲れ様です🍻 陽が昇るのを久しぶりに見ました。 朝の涼しいうちに野菜を採ります。 採れた野菜を並べてみました。 ここから、何を作るか、 思いつくものから。 ゴーヤ ツナ缶、コーンを入れて、 マヨネーズ、味塩コショウで味付けで、サラダ。 残りはジップバッグに入れて冷凍庫へ。 なす ナスを素揚げにしておいて、 鍋に、麺つゆ、水、生姜、鷹の爪を入れてひと煮させて、その中にナスを投入。 冷める頃味がしみて美味しい♡♡♡ 残りは辛子漬けにしました。 ミニトマト&オクラ オリーブオイルで焼いて、マジックソルトで味付けしました。 トマト 鉢植えで育てている バジル 市販のピザで トマト、バジル、チーズで …

  • 13日の、一日

    確か、ついこの前正月だったような~、、、 お疲れ様です🍻 もう、お盆ですねぇ 、、、と思ってるのは私だけ? まーた親戚の仏壇参りに行かなきゃなんで、正直めんどくさい。 朝早く、枝豆もぎからスタートです。“ 湯あがり娘 ” というお盆の時期に食べる人気の枝豆です。 名前が凄いでしょ^^ よくこの名前をつけたなって,,,💧‬💧‬💧‬💧‬ こちらでは、お盆と言えば、枝豆と桃。 でも、どちらも今年は不作だそうで、我が家も今年の枝豆は質が悪いです。 原因はカメムシの異常発生だと思われます。 桃も今年は高いですね。 我が家はなんとかお供えにできる桃が実っています。 さて、あとはお墓用と仏壇用の花の準備です…

  • 夏の草取り

    お疲れ様です🍻 お盆休みに入りました。 家の中の掃除はさておきで、花畑が大荒れ💧‬ 朝5時に起きて、コーヒーを飲んで脳と体の準備をします。 しかし、ここで余裕かましてると暑くなってしまうので、休日モードの体を動かして草取りです。 花畑が、梅雨の間にごちゃごちゃしてる有様になっていました。 もう、草も花も一緒です💧‬💧‬💧‬💧‬ 昼咲月見草と宿根バーベナが競り合いながら、もうごちゃごちゃと生い茂ってしまい、刈り取ってしまおう!! うーん、、、💧‬ なんか、無駄な気がしてきたので、ここは思い切って後で除草剤を撒くことにします。 梅雨時期は、休日になると雨が降ったりで草取りが出来なかったので、気が付…

  • ブログのアイコン変えました

    先日、ブログのアイコンを変えたんです。 お疲れ様です🍻 そしたら、ブロガーのしーどらさんが、すぐに気付いて下さって^^ それで、やっぱりお知らせした方がいいかなぁ、、、と、今回のネタにさせて頂くことにしました。 今のアイコン 何に見えます? 牛? ピンポーン! 正解!!! この絵、娘が小学3年生の時の図画なんですよw もう、一目惚れしちゃいまして。 コレは⬆️アップ画像なんです。 可愛いでしょう♡♡ スマホの中に入れて、見てはニヤニヤ癒されていますっw そして、今までのアイコンがこちらでした。 ( ˙▿˙ )👇 これもですね、娘の描いた絵です。 コレは、私がブログをするにあたって、娘に頼んで描…

  • 梅ぼし、、、~のミョウガ

    本日の予想最高気温34℃ 梅雨が明けたはずなのに、新潟の夏はどうしてこう、ジメッとした暑さなんだろうか、、、 とりあえず、しっかりと晴れなので梅が干せます ご近所さんから、梅をたーくさん頂けたので 梅干しを作りました( ̄* ̄) 私が子どもの頃は、祖母が塩だけで梅を漬けていました。 だから、当たり前のように、3年もの、5年ものの梅干しがありました。 しかし、やっぱりそんなに塩辛い梅干しは体にも悪いので、 塩は少なめで、その分5倍酢を入れることにしました。 酢は体にもいいし、保存力もあり、梅干しの色も綺麗になるそうなので良しかな~と。 土用の頃に天日干しをするはずが 、梅雨真っ只中。雨、曇り、雨、…

  • オリーブオイル&本搾り

    お疲れ様です🍻 仕事帰り、飲料水( 酒 )をまとめ買いしようと思い、寄り道です。 トイレットペーパーも買おうと、ホームセンターに行くと、お中元の品がたくさん並べられてありました。 スーパーなどよりも、若干安いです。 “ ここで買うのもアリか~” そう思い、どんな品があるかチェックすることにしました。 毎年、イオンでマトモな値段のものを買ってたんですよね。 しかし、このご時世、安いにこしたことはありませんよねぇ。 素麺、カルピス、缶ジュース、調味料、サラダオイルのセットが並び、サラダオイル数本の中に1本だけオリーブオイルが入ってるセットがあります。 “ 1本だけか~ ” そう思いながら視線を流し…

  • 絶句

    朝、 夫と子どものお弁当を詰め終えて、彼らの朝ごはんを用意し終わって、ようやく自分の出勤準備です。 テレビを見ながら、ササッとメイクをしています。 仕事中はマスクをつけるので 、簡単メイクです。 夫さんは着替えも終わり、薬の袋を開けて、 「 最近また胃が痛いんだよね」 数週間前に、胃を痛めて医者から胃潰瘍の薬を処方されていました。 1ヶ月分出されたそうなので、毎日飲んでいるものと思っていたんですよ。 「 薬飲んでないの? 」 「 うん、調子良くなったからいいかなーと思ってー 」 、、、でたよ。 いつもそう。 ちょっと具合が良くなると、勝手に薬飲まなくなっちゃうパターン。 医者泣かせなヤツですか…

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