遠方に住む父と認知症の母は二人暮らしで老老介護目前。これまでは年に1、2回しか顔を出さなかった実家に、最近は頻繁に帰ってます。母の認知症が進んでいくことに気を揉みつつ、認知症や介護の情報収集中です。
2023年10月
ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み | きのう何食べた?レシピ #006
大好きなよしながふみさんの漫画「きのう何食べた?」の料理を再現したくてレシピに起こしました。 レシピは漫画の内容をベースにしつつ漫画に描かれてない手順や分量を追加するなどアレンジしています。 ●第6話レシピ ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風
大好きなよしながふみさんの漫画「きのう何食べた?」の料理を再現したくてレシピに起こしました。 レシピは漫画の内容をベースにしつつ漫画に描かれてない手順や分量を追加するなどアレンジしています。 ●第5話レシピ イワシの梅煮 じゃがいもとさやい
2023年10月
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