2025年ひなまつり。道明寺粉を使って子ども達と作った思い出の記録。手作りだと時間はかかるけど、誰がどうやって作ったかが見えると美味しく感じる。出来たものを購入するより3倍くらい多く食べられるね!
1986年生まれ。道産子2児の母。健康のために加工食品や添加物を避けた無添加生活。目指せ自給自足!家族の健康を守る母ちゃんの日常ブログ。
無農薬、無化学肥料の家庭菜園を始めました♡ ・食養生ジュニアコーディネーター ・ナチュラルフードコーディネーター ・薬草コーディネーター
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健康食品に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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健康に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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梅干し、漬け物、果実酒&果実酢、ジャム、乾物etc...一般的なものから珍しいものまで、保存食なら何でもどうぞ。
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梅干し(うめぼし)とは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにした塩漬け。漬物のひとつ。なお、塩漬けのみで日干してないものは、「梅漬け」という。
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手作りおやつとパンを紹介してくださいね♪
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和食・洋食・イタリアン・中華・お菓子作りにパン作りに保存食!なんでも手作りしちゃいましょ!
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お料理をする上で欠かせない調味料。 コンビニでも簡単に手に入るものから、 現地からおとりよせする貴重な限定品まで!! あなたのお宅で「これじゃなきゃ」というこだわりの調味料があれば ぜひ教えてください。 塩・しょう油・砂糖・みりん・酒・ソース・だし・スパイス・・・などなど
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調味料 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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市販のものは美味しいけれど・・・。 自分で作った調味料はかわいいものです。 そんな自家製ドレッシング、自家製オイル、自家製ソースなどなど、おうちで出来る簡単で美味しい調味料を紹介してください♪
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節約の為に、お金をかけずお料理を頑張っている方! 皆でレシピやアイデアを共有しましょう!
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体にとても大切な野菜たち 色々な野菜の色々なメニューを教えてください
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肉・魚・野菜・加工品など、とにかく何でも冷凍保存!賞味期限内に使い切れないものは、とりあえず冷凍庫へ!冷凍保存に関することなら何でもOK♪
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今年から中学生の息子。 毎日、お弁当箱を埋め尽くすメニューに四苦八苦。
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お弁当、おにぎりに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。 毎日作る方も、時々作る方もぜひ一緒に参加してくださいね♪
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毎月のやりくり費18000円の我家・・・(食費・雑費・その他) それでも旦那様と2人、楽しく生活しています。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。 低収入の我家ですが、先取貯蓄と後取り貯蓄でしっかり貯蓄! オシャレなメニューは出来ませんが、冷蔵庫にある物で毎日3品作っています。 買った食材・頂き物の野菜は使いきり、そしてアレンジ♪ お金かけずに少しの手間かけて、誰にでもすぐ出来るメニューばかり^^ 光熱費の削減、我家の節約方法も載せています。 苦にならずに楽しく節約、そしてお金をかけずに見せない収納でシンプルにを心がけていますΣd(・ω・´。)
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ママが手作りした幼稚園のお弁当をみんなに見てもらっちゃいましょ!いろんな人がTBしてくれると、ママのレパートリーも増えるかも♪
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卵焼き、玉子焼き(たまごやき)は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
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朝早く起きてのお弁当作り、がんばっている人! おいしい夕ごはんを作っている人! みんなでお弁当や夕ごはんのおかずのの見せ合いっこしましょう!! 夕飯からお弁当への取り分け方法や、簡単レシピ、メニューのアイデア、なんでもOKです。 打倒!!ワンパターン(^_^;) 皆さんのアイデアで行き詰まったレパートリーを広げましょう!!
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不景気を元気に乗り切るため、家庭菜園や手料理で楽しく節約 得した気分になるためには?
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家庭菜園についてならなんでもokです。ご参加くださいませ。
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現在、家庭菜園、プランター菜園でおいしい野菜を育てている人大募集! イロイロなネタを共有し、みんなで美味しい野菜をつくりませんか?
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野菜、野菜づくりに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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よもぎ・ヨモギ・蓬・お灸・艾葉・よもぎ茶・よもぎ湯・草餅・よもぎ餅・よもぎ蒸し・アルテテラピーなどなど、またよもぎ栽培やよもぎ採取に関して、よもぎの種類がよくわかる写真などなど。 よもぎに関することならなんでも、トラックバックしてください! 身近な日本の野草(薬草)、和製ハーブ「よもぎ」を健康と美容のために大いに役立てましょう〜!
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マシュマロ・ギモーブ(ギモーヴ)のことなら何でもOKです。 アレ、食べてみたい! コレ、TVで見たよ? 今日、作って見ました! などなど 高級洋菓子店のものから コンビニで買えるプチプラまで あなたが美味しいと思うモノを紹介してください。 出来ればお写真のある記事がウレシイです。
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お餅の食べ方、色々ありますが、 皆さんはどのような食べ方が、お好みでしょうか。 自分は…醤油をつけて焼いて、海苔で巻いたのが好きですが、 あべかわ餅にして食べた時が、一番「食べた〜!」という満足感があるような気がします。
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おいしい豆大福を食べる幸せなひとときをみんなで共有しよう!お勧めのお店情報なども待ってます♪
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餅(もち)とは、穀物、特にもち米に水分と熱を加えた後に、外力を加えて練り合わせ、成形した食品の一種。
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節約や生活のことなどについて主婦のみなさん!!お気軽にトラックバックしてください♪
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忙しい主婦やひとり暮らしの方のための、簡単に、すぐに出来るレシピを中心にしています。お弁当をスピーディーに作る方法や、子供のおやつも一緒に作れる位簡単なもの、夕飯のおかずも10〜20分程度で出来るような料理ばかりをご紹介♪
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簡単・美味しいおウチご飯レシピ♪自信ありの方も料理初心者の方もお気軽にどうそ(*^∇^*)
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毎日の晩御飯のメニューに困っている主婦の方、忙しく時間のない方サラリーマンの方、酒のつまみを短時間で作りたい方。そんな皆さんのためのトラコミュです。 ここにくればたくさんの簡単レシピが揃っていますよ☆
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キッチン家電についての話題ならなんでもOKです。
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キッチン雑貨やガス調理器具に関するものならなんでも♪。
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なにかと便利なTOOLの紹介
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日本古来から伝わる「発酵食のすすめ」美味しく、身体に良い料理の数々を紹介します。 大好きな宝塚歌劇のお話もちょこっとね。
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手作りしている発酵食品や、発酵食品を活用したレシピ等々、健康にもいい発酵食品の情報、教えてください! 糠漬け、ザワークラウト、ヨーグルト、塩こうじ、梅漬けなどなど。 上記以外にも、自家製で作られているものなど、ご紹介ください。
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グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。
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「お節」または「おせち」で料理の意味を含んでいるので、正確には「お節料理」と言う使い方は正しくありません。 今年は、どんなお節を食べましたか?
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漬物 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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お漬物ってけっこう種類あるんですよね^^ 野菜からお肉お魚まで。。。 漬け方も色々 みんなで 漬け込んじゃいましょう お漬物の紹介でもかまいませんよ♪
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簡単に出来るお魚料理
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魚料理に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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■米粉を使えるようになると、いろんな 問題が解決しませんか? 直接、環境問題に関係はしませんが、皆さんはどう 思われますか? もし、米粉が日本全国で大ブームを起こしたら? 食料問題をはじめ、いろんな心配事が一気に 片付きはしませんか? そんなに簡単なことではないのかしら?(はてな?) ==== 小麦粉など輸入原材料や飼料などの価格が高く なっています。 そんな折、国内産のお米の価格は下がっています。 小麦粉と米粉を混合して利用とか、 そもそも米粉で全てまかなうことは、 無理なのでしょうか?
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米粉を使った料理・お菓子・パンなどに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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手作り和菓子、集合!
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おせんべい・煎餅に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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お砂糖の原料は、沖縄などのサトウキビが知られていますが、「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てんさい(ビート)」。日本の生産地は北海道だけ。美容にも健康にも良い、てんさい糖に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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カレー に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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うちのカレーはここが違う!とか、誰に出しても「美味しい〜!」と評判のカレーライスなどなど 教えて下さい!
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目に関することならなんでもOK!! レーシック (LASIK: Laser in Situ Keratomileusis ) とは角膜屈折矯正手術の一種で、目の表面の角膜にエキシマレーザーを照射し、角膜の曲率を変えることにより視力を矯正する手術である。
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レシピ、メニューに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックしてください。
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トラコミュ名の通り、手作りお弁当 手作り料理なら何でもOK! みんなで盛り上げていきましょう。
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かぼちゃが好きな人ならなんでもアリです! 食べるもよし、栽培するもよし、歴史やハロウィンが好きというひとも全部オッケーです。
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炊飯器一つで簡単に作れる炊き込みごはん♪色んな具材を使って色んな炊き込みごはんを楽しみましょう!!
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土鍋で炊いたごはんは最高♪ ご自慢の土鍋とご自慢の土鍋ごはんを紹介してください。
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健康にいいって言う高濃度カカオチョコレート。どんな食べ方をしていますか?そのまま?料理?工夫等色々教えてください♪
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もうすぐバレンタイン♪ケーキや高級チョコ、手作りチョコなどチョコの話題で盛り上がりましょう☆
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チョコレートに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
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簡単に出来て、美味しいお菓子・スイーツを教えてね。レシピも歓迎(^▽^*ホットケーキミックスを使ったおやつも歓迎。
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おいしくて体に良いものが食べたくて食材、調味料にこだわっています。シンプル・ナチュラルな健康生活を目指しています。
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家庭菜園からプロの方まで、農業のヒントや コツなど野菜の作り方や、美味しい食べ方 何でもどしどしお寄せください
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
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無添加の、体にも心にもやさしいスイーツを探しませんか??
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自然の恵、狩猟による鳥獣肉のジビエ料理に関するレシピや情報
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2025年ひなまつり。道明寺粉を使って子ども達と作った思い出の記録。手作りだと時間はかかるけど、誰がどうやって作ったかが見えると美味しく感じる。出来たものを購入するより3倍くらい多く食べられるね!
原材料は落花生のみ。皮をむいてペースト状に。それから子供達とクッキーを作りました♡
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ドライフルーツに蜂蜜飴をコーティング♡ご依頼があって挑戦、目指すはみつばちのーとの飴キラキラと綺麗で美しいまずは果物を乾燥させよう!家にあったのはリンゴ皮付きの方が綺麗だけど全部剥いてしまった!朝フードドライヤーにかけて夕方には完成。60度
うちには臼と杵がない。餅つき機はあるけど、あえて手でついてみた!子供達も時間がかかったけど、挑戦したことは覚えてくれているでしょう^^
収穫野菜を使ったお料理をどのくらい並べられるかな!残業で遅くなる父ちゃんを待って楽しんだ、今年のクリスマスおうちパーティ^^
今年からお野菜の販売を開始!「自家野菜 あゆの台所」まさか・・・すぐにイベントのお誘いが来るなんて驚き。初めての挑戦日記。どうやって野菜を提供しようかな。インスタでマルシェ情報などをチェックして、趣味や好きな事を仕事にしている方にどんどん会
たくさん頂いた青梅。一度は作ってみたかった「梅肉エキス」梅の甘露煮も作りました。手間と時間がかかったけど、無農薬の安心青梅を収穫するところから調理まで。経験は財産!
夫への手作りお弁当記録。曲げわっぱ弁当箱にしてから、毎朝のお弁当作りが楽しみに^^どんなおかずを詰めたか振り返ると改善点が色々見えてくる!出来合いのお惣菜や市販の冷凍おかずは不使用の私が作るお弁当。
なんとも格好良い名前のかぼちゃ!初めて栽培に挑戦。どんなイケメンのかぼちゃなのかしら・・・名前からは想像できぬ可愛いかぼちゃでした。無農薬・無化学肥料で元気いっぱいに育ちましたよ^^
初めてのエゴマ栽培記録。無農薬、無化学肥料で育てていきます^^葉、実を使った料理も。実(種)はプチプチしててお菓子作りにも可愛くトッピング!
私の地味なおかずを詰めただけなのに、なぜか美味しそうに見えるお弁当。なぜだろう、そう、曲げわっぱ弁当箱のおかげ。曲げわっぱの魔法〜
畑に生えているススキ、何かに使えないかな〜。。。そうだ!ほうきを作ってみよう♡実用性もあり、意外と簡単に作れました^^
収穫したトマトから種を取って育てました。無農薬でも元気で強い!3種類のトマトを栽培した記録。と、たくさんの思い出料理記録。
2023年の自然栽培の家庭菜園。台所のドクターと言われるアブラナ科の大根。漬物のレシピ、初めての大根葉風呂。楽しい美味しい思い出をたくさんくれました。
去年初めて作った松前漬け。しょっぱかったのでアレンジ!とっても美味しく出来たのでレシピを残しておく♡
可愛いひょうたんランプや小物入れを作ってみたいな〜。初めて見たひょうたんの種、花。プランターでも栽培できました。ひょうたんの成長と我が家の思い出記録。
金カブ、紅カブの収穫とお料理記録。子供たちにはちょっと食べにくいかなあ?でも、おやつにして沢山食べてもらったよ〜♡
農薬大国に住んでいる私たち。自分たちで育てたものや、生産者と栽培方法が分かる野菜意外は、このパウダーを使って農薬を落としています。このパウダーの効果について賛否がありますが、少しでも安心して口にできる様に私が実践して見た光景を綴っています。
柿を干す事を覚えた2年目の記録。去年より干し柿レシピがレベルアップ!家に柿の木はないから取ってくる。 そう、ひとめを気にせず二つ隣の町の人通りの多いところで夫と共に食料を取ってくる!洗って皮をひたすら剥く!!1時間。柿を取ってきてこの段階で
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