アドリブ満載の子育て生活 in Vancouver! レシピやカナダ生活あるあるも紹介してます。
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はぁー、やっと宿題（原稿書き）その1が終わったあと3つ残っているこれが終われば少しゆっくりと別の宿題に移れる（苦笑）気分転換と買い出しもかねて出掛けた時に他にも宿題中の方々を見掛けた。家の外でバグパイプの練習してた人がいたまだ練習中という感じのレベルだったので頑張って欲しいですシャボン玉の大道芸の練習してた人もいました。週末は皆にとって宿題デーなんですねランキングに参加しています！1日1回のクリッ...
ここ最近、世界中で人気急上昇中の日本食と言えばラーメン、おにぎり、とんかつたまごかけご飯は海外では生卵を食べれないので日本に行ったらぜひ挑戦したい料理なんだってちなみにカナダでたまごかけご飯食べたくなって半熟卵かけごはんにして食べたらお腹壊した私（苦笑）もう一つ人気がある日本の物が「ラムネ」ラムネのお菓子もそうだけどドリンクの方も人気娘ちゃんはお菓子の方もドリンクも大好きこの間はグレープ味をチョイ...
今日は久しぶりにママ友Kさんとコーヒータイムできた。おしゃべりしたいトピックがありすぎて時間が足りないと思うほど。井戸端会議は楽しい結果、最後は最近の物価上昇の話で終わる（笑）気の合う相手とのおしゃべりとコーヒータイムはエナジーチャージになる。今日はKさんお薦めのカフェに行った。ケーキも甘すぎず美味しかった子供と行くなら気軽に行くカフェよりかはご褒美カフェタイプかな娘ちゃんへのご褒美タイムがある時に...
今日はCollaboration Dayで半日授業デーはっきり言ってProDDayのミニバージョン。先生方の勉強会の為に休みなのだが回数が本当に多いんだよなーランチ前には終了なので町にはいつもより早めに子供達が溢れていた（笑）今日はとても良い天気だったから余計に公園やプレイグラウンドで遊びたくなる。子供達が多かったので晴れデーの公園でよく見る水着姿になって芝生に横になり日焼けしている人達は少なかった。ママ友とコーヒータイ...
Grade10の義務教科の1つにCareer Education（キャリア教育）がある。自分が目指す職業の為に高校を卒業した後どんな大学や専門学校に行くのか？就職するならどんな資格が必要か？なども学ぶ。履歴書の書き方やインタビューの受け方も練習する。今日の宿題は自分が’目指している職業について調べてレポートを書く。この間はボランティアについての授業がありました。日本と違い、大学受験がカナダにはない。入学する為に必要なのは...
宿題（原稿書き）＆リサーチでここ数週間は本当にドタバタしてたやっと次回号の原稿全てが終了。週末は仕上げでてんてこ舞い。日曜の午前中には終えたので少し散歩も兼ねて一人でお出掛け。久しぶりにコーヒーショップで好きなスイーツ食べながらゆっくりしようかなと思ってたのにお目当ての物が完売。おまけに店内は大騒ぎのティーン達と大声で会話してるシニアの方々であふれていた。結局、ミニドーナツをお土産に買って帰宅。や...
Grade9の時に数学の先生と面談した際に自分の娘（ティーン）とのコミュニケーションの仕方が突っ込みどころが多すぎて笑っちゃうと言ってた。先生が「今日は学校で何を学んだの？」と聞くと娘さんは「別に何にも」と答える。あるあるだなーと思いますよねでもその先生は「学校に行って何も学ばず帰るはずないだろうそれが本当なら学校に連絡する」と言ったそうです。「テストの予習で楽しくなかった」「宿題多すぎてムカついた」...
昨日はアメリとカナダで皆既日食（Eclipse）が見える日でした。というよりも、みえるはずだった 昨日のバンクーバーはグレーな曇り空＆雨デー先週から何度も学校から生徒達に自宅でも日食日には直接太陽を見ない様に指導して欲しいとメールだ届いた。結局、雨で全く日食は見れなかったBC州。他の州では見れた地域もあった様子。直接太陽を見ても大丈夫な日食用のサングラスも販売されてたけど、偽物も売られてて問題になっていた...
先日、娘ちゃんの三者面談へ行きました。沢山の先生が体育館や図書館などで自分のデスクを持ち各家族5分間の面談。事前に予約を入れておかないと面談はできない。前回は面談時間は7分、その前はオンラインでのZoom面談でした。分かり切ってることだがやはり5分は短かった（苦笑）約3ヶ月で今年度も終了。がんばろうね桜は満開、花粉所のダメージもMAXですランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナダラ...
昨日はイースター定番のイースターディナーは大きな骨付きハムやラム料理。最近ではイースターにもターキーを食べる家庭も増えてるらしい。今回は旦那さん特製のShepherd's Pieをリクエスト牛ひき肉を使うレシピも多いけどラムひき肉を使うのがオールドファッションらしい北海道出身の私にとってはラムの独特な香りが懐かしいそしてハーブとのブレンドが凄く美味しいラムひき肉、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、ハーブを混ぜて炒...
春休み中の献立はいつも以上に悩む時短で簡単に作れて栄養バランスも良くて冷蔵庫の残り物を使い切れるメニューにしたいとっても欲張りな願望（苦笑）そんな時はホットプレートが大活躍先日は焼きそば風パスタオムレツを作りました冷凍枝豆はパスタと炒めると食べずらいからコーンと一緒に卵と一緒に混ぜました娘ちゃんにも好評やっぱりホットプレートは便利だなーランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナ...
春休みも終盤です。明日はGood Fridayで週末はイースター連休である。気温も高まり桜も開花し始めてすっかり春 - - - と言いたいところだが、気候が変わりやすいバンクーバー、ここ数日は雨日続きで昨夜は稲妻＆雷にビビった今日の天気も雨模様。週末は晴れてくれるといいなーでも雨日だと私の桜花粉症が発生しないのでちょっとビミョーな気分であるランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナダランキングに...
昨日はすーごく久しぶりにIKEAへ行ってきました。買い物前にランチをすることにもちろんスウェーデンスタイルのミートボール娘ちゃんはアップルケーキもオーダー娘ちゃんがケーキにしようかシナモンロールにしようか迷ってた。旦那さんがシナモンロールを注文して2人でシェアしてました。以前IKEAのクッキングブックを読みながらミートボール作ってみました。つなぎにパン粉の代わりにポテトを使うのがスウェーデン流らしい。前回...
先週末に旦那さんが前から作ってみたい料理があるとキッチンに立ってクッキングエコバックから見たことのない名前のスパイスやココナッツミルクの缶がゴロゴロでてきた。今回は使い切りのスパイスミックスでホッとしてる。以前はあるスパイスを買ってきたけどその料理にしか使えずほとんど残ったまま時が過ぎた私には使いこなせないクセのあるスパイスなので少量の購入か、数回はその料理を作る様に頼んだ。今回旦那さんが作った料...
最近ゴタゴタしててブログをアップできなかった春休みも1週間過ぎて娘ちゃんも本人ご希望通りゆっくりと過ごしてる。お気に入りの曲聞きながら家中を走ってます（笑）昨日は2人でメトロタウンへお買い物に行ってきた。早めに行ったので空いてました。春休みだから皆は起きるのが遅くて午後からの行動になったからでしょうね。モールの中に桜のオブジェを発見春らしさを感じるよ。本物の桜も咲き始めたし花粉症のシーズンも本格的...
買い物する時の私の相棒であるショッピングカート。先日4年間使っていたパープルのスピーディー君（娘ちゃんが付けたあだ名）がついに壊れてしまった穴も開いて、車輪もガタつき、4Lの牛乳を運べなくなったので潮時のサイン新たに私の相棒になったのがレッドのカーヴィー君（旦那さん命名）さぁ、これで4L牛乳の買い出しも楽になるよろしく頼むね、相棒君ランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナダラン...
今日（3月15日）から春休みがスタート春休み初日は晴れ＆最高気温は17℃と急にUPそして明日は最高気温が20℃になるらしい。と言う事は春休み中に桜が開花し始めるのかな嬉しいけど桜の花粉アレルギーの私にとってはビミョーな季節である（苦笑）でももう春休みだなんて早いなー春休みの終わりにイースターがあり、学校が始まったら翌日が三者面談、翌日がField Trip。カレンダーの埋まり方が尋常じゃない（汗）あっという間に...
先日買い物してたらどっちのコスメをプレゼントに買おうかと悩んでる女の子達がいました。2タイプのアイシャドウセットで悩んでる様子。ディズニーの悪役たちをイメージしたVillains（ヴィランズ）毒リンゴのマーク付きやキャラを意識した色使いやグリッターが特徴的。インパクトが強いメイクをしたい場合には良いかも。でも普段使いは難しいかもしれないなーこちらは白雪姫をイメージしたSnow White七人の小人達をイメージしたカ...
昨日（日曜日）からサマータイムに変更したので1時間前に進んだ。秋は一時間後退だけど春の場合はどうしても損した気分になる（苦笑）Costcoに買い出しに出掛けたが時間が変わり寝坊した人が多い様でいつもよりパーキングも店内も空いてた。普段なら混雑過ぎて断念するフードコートも問題なく席が取れたので昨日のランチはCostcoで物価上昇の中でも変わらずCostcoのホットドック＆ドリンクのセットは＄1.50（163円）なので本当...
先日あるショッピングモールで娘ちゃんが見つけたユニークな自動販売機がこちらつけまつげとネイル、部分ウイッグの自動販売機。娘「トイレに行く途中にこの自動販売機を置く意味あるのかなー」色んな種類があるけれどそれほど実用性があるとは思えないよね。何人が「あっ！今日ラメのつけまつげつけるの忘れてきた」というだろう（笑）カナダランキングにほんブログ村にほんブログ村...
あっという間に5月突入相変わらず天候がコロコロ変わるバンクーバー数日前も暑かったから、今年の夏も早いらしい。2年前に43℃以上のヒートドームにより3学期前に休校になった経験がある。そろそろ猛暑日に作るメニューのストック考えておかないとダメだな。調理方法によってはアパートの室温をグーンとあげちゃうから気を付けないと我が家では30度以上の猛暑日にそうめんを作るのはオーブンや揚げ物料理同様に禁止されてる。...
今日は4月最終日、肌寒い曇り空＆雨な日曜日でした。昨日は夏の様な暑さだったけど急激な天候＆気温変化はバンクーバーあるあるそろそろバルコニーにも花やハーブを植えたいなと思っている。店頭にはガーデニング用のアイテムもたくさん売られているけど中にはこれどうするのというのもある。例えばこちらの置物なぜネコ×アボカドなのかそしてその姉妹シリーズがこちらなぜアヒルとバナナを掛け合わせたのかガーデニング用らしい...
今日はThe晴れデーで最高気温は24℃雲が全くない青空で風邪もなくじりじりと肌に日差しを感じたはぁー、夏も近いねーといいながら日焼け止めを買ってた人もたくさんいました。今日は娘ちゃんと一緒にヘアサロンへ毎年私の誕生日前にはヘアカットすることにしてます。今回はそんなに大幅なチェンジではなかったけどまぁ、気分転換もかねてという感じかな。娘ちゃんは髪を揃えてレイヤーをプラスしたスッキリなへスタイルでご機嫌お...
先日Costcoでターキーのひき肉がセールだったので購入しました脂身が少なくてヘルシーだしミートボールやつみれ風、ターキーバーガーなど色々とアレンジ出来るので助かります。実はカナダのスーパーで鶏ひき肉を見つけるのは難しいもちろん鶏肉はどこのスーパーでも売ってますが鶏ひき肉は決まったスーパーにしかない。Costcoで鶏ひき肉を見た時はないけれど牛、豚、ターキーのひき肉はあります。昨夜はターキーのひき肉を使った二...
先日娘ちゃんとMetorotownへ買い物に行った時色々とお店をチェックしてる最中にサンリオやポケモンのキャラクターを扱うお店を発見しかしそのお店はどう見ても中国系の偽物グッズ感が強い正直なので絶対大声で「あのポケモンへんだよ！偽物だよ！」と言いそうそこで入店する前にもしもフェイクだと思ったらウソ（USO）の”U
昨日娘ちゃんと買い物に行った時のランチは娘ちゃんリクエストのNY Friesへ娘ちゃんはPoutine（プーティン）が大好き。Poutineは揚げたてのフライドポテトにチーズカードとグレービーソースかけたカナダの名物料理今回は友達から聞いてずーっと食べたかった「ダブルチーズベーコンプーティン」をセレクトティーンが好きな物が全部のせって感じ（笑）久しぶりにこの店に来てある変化に気が付いたPoutineの横にある黄色い筒状の物が...
今日はPro D Dayで学校はお休み。そこで娘ちゃんと一緒にMetorotownへお買い物娘ちゃんのランニングシューズを探しに行きました。小さい頃の様に私が選んだものを履いては貰えない、実際に本人が履かないと履き心地がわからない。最近の靴は特にブランドやデザインによって足幅の大きさなどの違いがでるから難しい結果はお気に入りが見つからなかったので今日は断念デザインが良くてもサイズがなくて、サイズがあってもデザインが...
今や世界中で日本のアニソンやJ-Popが大人気ハイスクールで日本語クラスを受けている娘ちゃん。日本のアニメにドハマりしたのがきっかけで日本語クラスを決意した生徒も多いもいるらしい。クラスメイトと好きなアニソンやJ-Popの情報交換もしている様で最近の娘ちゃんはその日の気分で洋楽＆J-Pop＆アニソンを歌っている先日、横断歩道で信号が変わるのを待っていると急に大音響で日本語の曲が流れてビビった隣に立ってた高校生の...
今日はCollaboration Dayで授業は半日で終了。はっきり言って生徒も親もなぜCollaboration Dayと呼ぶのかも、先生方が何をする日なのかも知らないハイスクールは特にPro D DayやCollaboration Dayが多く連休や半日授業日が多い。学校が終わった娘ちゃんと待ち合わせしてのランチ最近は特に勉強も校内で行われるアクティビティにも一生懸命な娘ちゃんでもちょっとお疲れ気味なので気分転換も兼ねて久しぶりに外でランチ高校生活は楽...
バンクーバーは桜シーズン真っ只中と言う事は、私の花粉症も真っ只中日本では花粉症とは無縁だった私がカナダに来たら桜の花粉症デビュー最初は「どこまでカナダ化したいの」とからかわれたが、最近は私と同じ様に桜が原因の花粉症になったママ友が増えてる。仲間が増えてるー（苦笑）やっぱり桜はきれいだし見てて気分が癒されるから薬を飲んで、ポケットティッシュを大量に持参しての桜巡り今週末の桜イベントに参加しようと考え...
Costcoではバナナが人房（7～9本）で＄1.99＋Taxとてもお得なので良く買います。しかし私はバナナが苦手で殆ど食べない。旦那さん＆娘ちゃんだけだと黒くなる前に食べきれない事もある今回も黒くなったバナナと少しだけ残ってたカカオパウダーでマフィンを作った。上手に出来たとは思うのだが外見が映画『となりのトトロ』に出てくる「まっくろくろすけ」に見える娘ちゃんも大爆笑しながら「まっくろくろすけ美味しいね」とパク...
ハイスクールで2学期は日本語クラスを受けている娘ちゃんイースター連休の前にある宿題が出た。それは日本の都道府県別のパンフレット制作先生がリストアップした日本の情報や写真、絵を使用できるサイトをリサーチしながら制作する。担当は先生がくじ引き方式で各生徒に振り分けた。「今まで観光した経験のある北海道（私の地元）か東京、京都、大阪、奈良なら何が有名か分かるから選んでくれないかなー」と思いながら自分の番を...
昨日のイースターは旦那さんがディナー担当。ローストラムを焼いてくれました。北海道出身の私はラムが大好きでも生ラム肉や味付けラムでジンギスカンを食べる機会が多い。だから旦那さんお得意のローストラムやラムのひき肉で作るシェパードパイは新しい発見今日はEaster Mondayで学校はお休み。4連休でゆったり気分の娘ちゃん、明日の朝、ちゃんと起きれるかしらランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカ...
今日はイースターでも雨デーで空はグレーでどんよりしている。イースターはカラフルで春を感じるイメージなのにアウトドアで行われるイースターイベントは中止かな？今日のイースターディナーは旦那さんが担当オーブンからはアレのいい匂いが漂っている。とっても楽しみで娘ちゃんと一緒におとなしく（？）待っているHappy Easterランキングに参加しています！1日1回のクリックお願いしますカナダランキングにほんブログ村にほん...
娘ちゃんのハイスクールではGrade9の場合、合計8教科受ける。その中の5教科は義務教科で3教科が専攻教科で各カテゴリーから選べる。語学部門ではフランス語、スペイン語、日本語、中国語、韓国語、アラビア語などがあります。娘ちゃんは日本語クラスを選択先日の三者面談の時に先生と授業内容と読み、書き、会話の配分に関しても話をした。先生「会話練習に関しては来月から始める予定です。Grade9の場合日本語を学びたい本気組...
イースターホリデーがスタート今日はGood Friday（聖金曜日）Good Fridayはイエス・キリストが処刑された日 。 この日から3日経った日曜日がイエス キリストが復活した日であり、イースター（復活祭）である。Good Fridayはキリスト教徒にとって喪に服す日なので肉は避け、魚を食べる様になったそうです。魚はキリストも好きでよく食べていたのでOKらしいふーむ、我が家の夕食も魚料理にしようかな焼いたサーモン、ご飯とみそ汁は...
昨日はハイスクールの2学期、三者面談の日でした。その為、生徒は午後のみだったので12時から授業があり、2時半に下校。2時45分から面談スタートなので先生達も生徒達もドタバタオンラインと直接会ってのミーティングを選べるけど、各先生による面接数が限られているので事前予約できた家族だけが参加できる。私達は3人の先生とのオンライン面談を確保娘ちゃんの最初の面談は3時3分なので送れない様にと急いで帰宅各ミーティン...
ママ友との井戸端会議の定番トピックは子育て、節約、献立、物価上昇問題であるBC州では4月1日から色々と値上がりがありママ友達もため息状態ですガソリンなどの燃料の炭素税が上がった。飛行機の燃料価格も上がったので確実に航空券の料金に反映されるみたい車用のガソリン代UPも困るがパーキング代も上がるらしいコロナ後開催のイベントは参加料もUPしてるのに、パーキング料も高くなると外出しにくくなるよ政府が2％酒税を上...
新たな1週間がスタート晴れな月曜日の朝、鼻ずまりと目のかゆさが酷くて花粉症レベル高め状態で起床旦那さんも娘ちゃんも同状態ティッシュ箱を沢山ストックしててよかった今月の我が家のティッシュ消費量どうなるある記事によると、花粉症対策にはヨーグルトなどの乳製品が良いらしい。今日の買い出しリストにはしっかりヨーグルトを記入。これで少しは花粉症と戦う体調に切り替えできるかしらランキングに参加しています！1日1...
先日、旦那さんがメキシコ料理を作ってくれたCarne asada（カルネアサダ）色んな国の新レシピに挑戦してくれるのは嬉しいでも、ちょうど（？）中途半端な量のハーブや調味料が残るケースが多いのである普段の料理にはあまり使わない食材は使い道に困る今回も大量のパクチーとサワークリーム（1/3）が残ったのでパクチーは醤油漬けやニンニクオイル漬けにした。いつもなら残ったサワクリームでディップやドレッシングを作るけどおや...
