昨日は五月五日でこどもの日でした。「端午の節句」といった方が伝統的です。 節句、とはそもそも何なのか。古くは節日（せちにち／せつじつ）とも言われ、三省堂全訳読…

久し振りにサックスの記事です。 時には昔の話を 加藤登紀子さんの歌で、ジブリの映画《紅の豚》のエンディングに起用されました。  加藤登紀子さんは映画の中で歌姫…

4/05土 麺屋 武士道 小岩本店／小岩濃厚豚骨ラーメン 塩 ￥850好き度：★★★★☆スープ：豚骨塩具：ネギ・ほうれん草・なると・海苔3枚・チャーシュー1枚…

ヴェルディ（Giuseppe Verdi/1813-1901）イタリアのおじさんでロマン派に分類されており、イタオペ界の巨星です。 《アイーダ》の凱旋行進曲は…

3/03月 麺処 靖哲／小岩ラーメン ￥850＋大盛 ￥100好き度：★★★★☆スープ：醤油具：ネギ・半味玉・モヤシ・玉ねぎ・刻みニンニク・キャベツ・背脂・チ…

藪医者…診療が下手で頼りにならない医者。旺文社国語辞典第八版 江戸時代、但馬たじま国養父やぶ（現兵庫県養父市）から名医が多く出たそうな。養父出身だと名医だと信…

大学時代の友人と漱石山房記念館を訪れました。東西線の早稲田駅から徒歩10分ほどの所にあります。  昔、この地に夏目漱石の家（漱石山房）があったそうです。記念館…

2/03月 横浜家系ラーメン 介一家 山手店／山手ラーメン￥850＋海苔￥100好き度：★★★★☆スープ：家系豚骨醤油具：ネギ・ほうれん草・海苔3枚・チャーシ…

秋吉敏子さんは、日本を代表するジャズピアニスト。御年90歳を超える大ベテランですが、まだ現役でプレイしていらっしゃるとか 凄いですね。 で、実は秋吉さんのアル…

1/03金 豚骨清湯 自家製麺 かつら／黄金町かつらの拉麺 ￥850好き度：★★★★★スープ：豚骨具：白髪ネギ・薬味ネギ・糸唐辛子・メンマ・チャーシュー2枚麺…

R.シュトラウス（Richard Strauss/1864～1949）は後期ロマン派に属するドイツのおじさんです。 前回はカラヤン旧盤で、ソリストにフルニエを…

ちょっと遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。更新頻度はどうなるか分かりませんが、本年もよろしくお願いします。 さて、正月らしき内容を、と思うので…

ベートーヴェン（Ludwig van Beethoven/1770-1827）古典派ドイツおじさんです。 さて、今年もついに第九を書く時がやってきました。昨年…

12/05木 塩らー麺 本丸亭／横浜本丸塩ら～麺 ￥950＋大盛 ￥150好き度：★★★★★スープ：塩具：春菊･薬味ネギ･雲呑･チャーシュー2枚麺：平打ち縮れ…

間が空いてしまいました。その間に最終回も放映され、このシリーズも今回で完結です。かなり前から振り返っていきます。 第43回「輝きののちに」 長和三年（1014…

11/07木 ラーメン 末廣家／白楽ラーメン ￥900 ＋ 白髪ネギ ￥250好き度：★★★★★スープ：家系豚骨醤油具：ほうれん草･海苔3枚･チャーシュー1枚…

第37回「波紋」  内裏に強盗が入りました。｡･:*+((((*o･ω･)o)))゜｡･:*+ 『紫式部日記』に書かれている事件です。 大晦日の夜、追儺の行事…

10/05土 旨辛ラーメン表裏／高田馬場旨辛味噌ラーメンDX ￥1,400好き度：★★★★☆スープ：豚骨味噌具：もやし･キャベツ･ニラ･そぼろ･ニンニク･唐揚…

9/02月 麺えどや／小岩ラーメン大盛 ￥960好き度：★★★★★スープ：醤油（鶏ガラ＋魚介）具：ネギ･メンマ･チャーシュー1枚麺：中細麺🅿️無。火曜定休地図…

第35回「中宮の涙」 道長の金峯山詣で、藤式部（紫式部）の渾身の物語の力、そして中宮彰子の思いに動かされ、ついに一条天皇が彰子と一夜をともにしました。なかなか…