そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
ちょっと前に まったりしたいと 訪問した場所です と言っても、何度も言っていますが、雰囲気がいいんですよね～サンマルクカフェちょっとお昼時ギリギリこんなセットがありましたこちらは、クロワッサンが売りなので、ドリンクなどと セットとなってる商品が多い コスパは、まあまあでしょう目的のひとつ サンドイッチ キュウリがサクサクで おいしかったなコーヒーは スタバと比べると、ソフトで飲みやすいです 苦み...
休日は おうちでのんびりするのが 多くなったかな？ ご飯も あまり力入れずに 楽しく食べたい休日ビビンバ！最近は、「ナムル」という副菜も 普通に食卓に乗るようになりました モヤシ、ニンジン、ほうれん草ダンナが 生卵がダメなので、カチカチの目玉焼き わんこ豆は、半熟が好きなんですがね 手作りキムチは 最近作ってないので 市販のキムチで前日の残りもの生姜焼きも使って 好きなように盛り付けビビれば（ま...
野菜が高騰この間、テレビで 玉ねぎが高いという話題で 玉ねぎの代用として 大根を使ったレシピなど紹介されていましたが。。。 え？ って感じでした玉ねぎが1個150円、ですが、大根は1本400円なんですが、、、、てなことで、手が届く野菜を使って茄子の生姜焼きあまりにもシンプルですよね説明するのもおかしいくらいタレだって、醤油・砂糖・みりん・生姜だけですし。。。皆さんも よく作られると思いますおいしいですよ...
高級なデパ地下、、、そんな場所で毎日買い出し、、、夢ですね～～～わが家の家計は火の車、やはり安いスーパーを探して 食料を手に入れるしかないのです。そ、消費者の見方「トライアルスーパー」たまに、たまにですよ、たま～～に 掘り出しものがあるんです いいんですか？ ここにこんなものがあって！と言いたくなるようなものが。。。なんと！韓国のジャジャン麺それも きちんとした輸入ものです 韓国スーパーにも売って...
ジンギスカン！！！！！ジンギスカンといえば、北海道でしょや （←方言です）ジンギスカンの世界も、いろいろとブームとかあるのでしょうかね～ こんなものを見つけました羊さんの多忙につき、豚さんが登場ってところでしょうか。。。 とんジスカン？とでもいうのでしょうか・・・いつも食べているラムジンギスカンを製造している会社の製品ですジンギスカンには 専用の鍋がありますが、家庭で食べるときは、 ホットプレー...
わが家の こんな夕食～ 酒の肴あまりお腹空いてなかったのでね、ちょこちょこつまめるものを。。こんなの作ってみた～～～～なんじゃこりゃなんじゃこりゃあ～、、、なんじゃこりゃってかんじですよねはんぺんです！エビチリソースを作ってエビチリならぬ 「はんぺんチリ」あっというまに でけた！グーーーーーッド 安くてもエビチリを食べた気分 冷蔵庫に、カツが残っていたので カツとじおつまみなので、玉子は硬めにごち...
やっと、太陽が近くなってきた～！というこの頃 ふらふら～っと、お出かけしたくなります。。。「むさしの森珈琲 札幌二十四軒店」 さん初体験です すかいらーくグループだそうですが、ガストとは違った雰囲気と想定して入ってみましたお客さんもそこそこ、うるさすぎることなく、静かすぎることなくちょうどいい ですが、お隣さんとの距離が、近すぎて会話が筒抜けという難点もあり。。。 パーテーションがある席もありま...
正直に言いましょう。。。私は 今どきの 日本の俳優さんをよく知りません！ いえ、ほとんど知りません！トレンディドラマで 自分の人生の目標を立てたわんこ豆でしたが、、、 今では、今のドラマや俳優さんたちを 全くと言っていいほど知りません これを言うと、年齢がばれてしまうのですが、、、 キムタクで言えば、ヒーローで止まってるし 一番最近で好きなドラマは？と聞かれれば、江口洋介の 「24時間救命救急」で止...
ちょっと前の手作りです もやしつくね～やっぱりビニール袋を使って鶏モモひき肉 もやし最近は、鳥インフルエンザで 北海道の養鶏所が悲鳴をあげ、 消費者の我々は 卵と鶏肉の値上がりに さらに泣いております。。。貴重なつくね種でございますビニールの端っこを ちょっと切ると、生クリームのように 押し出しできます 適当にフライパンに並べて焼き色がつく程度まで ゆっくり焼きました甘じょっぱいタレが マヨネー...
昨日は簡潔に作ったオムライスをアップしましたが、これだけではなんです悩みましたよ～、、、オムライスには何が合う？普通は、サラダとズープくらいで終わりですよね；；；わが家は、いつも想定が 「居酒屋なら何頼む？」なので、相反するものが出来上がってしまいます（笑）今回は、こんなお助け商品を使いました （、、、っていうか、オムライスが すでにお助けなんですがね～・・）じゃ～～～ん、エビマヨ～～～これ、わん...
最近、口が変わってきたような気が・・・ 食べたいと思うものが 変わってきたということです 子どものころは、年代もあってのことか、超貧乏でね～、、、 肉なんて、ジンギスカンしか知らなくて、チクワが肉だと思い込んで過ごした幼少期時代もあり、田舎生まれもプラスされ、オムライスなんてものは 言葉も知らなくて いまだに、何が、どれが、オムライスの味なのか、よくわからないわんこ豆。 自然に自分の口に合ったもの...
どこの地域にも 繁華街というのはあるでしょう 札幌は 一応は都市と言われますが、それを象徴する建物や、テーマパークは それほど多くはありません。なので、ちょっと気分転換に 都市を感じたいといったときには、JR札幌か大通りとなります。 珍しく、我家は（いえ、わんこ豆が、です） デパートで食事がしたいとなり、エスタデパートのグルメ階へ。。。なんですが、ここでしか食べられないというのではなく 普通のお蕎...
だんだんと夏に向かっている風のニオイ。。。 いいですね～とはいうものの、札幌はまだ朝晩の冷え込みは続いています。 寒い時だけではない、真夏にもおいしいわが家のテッパンはこれ キムチチゲやや酸っぱくなってきたキムチを炒めて長ねぎの香ばしさを 炒めて閉じ込める今回は、ツナ缶を使用板かまぼこもいれちゃうあとは豆腐を入れれば、完成！赤い豆腐、おいしい～～いつも見てくださってありがとうございます！お手数をお...
野球にビール！最高です でも、おつまみも必要ですよねで、こんなものを作ってみました！料理名は、何にしようかな～・・・・・・これとこれを使って茄子と、レンコンを消費してみました片栗粉を軽く振って、炒める砂糖、しょうゆ、酢で簡単味付け茄子の照りがいいよね～～～ちょっとしたおつまみになりました～～～ 残り一日、頑張るぞ～～ いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしてい...
石屋製菓。。。白い恋人～♪の石屋製菓です。その石屋製菓さんも いろいろなお菓子を販売していますが、 ちょっと気になってたものを やっと買えたので ご紹介 （紹介する義務はないのですがね、、、）アイ・ガトー何に魅かれたかというと。。。。「ホワイトチョコレートを練り込んだ・・・」色んな地域で いろんなおいしいお菓子がありますが 石屋製菓さんの ホワイトチョコは 私の中ではナンバーワン そのチョコが入っ...
少し前になりますが、 どこの地域でも有名な こちらのお店を訪問しました～やよい軒入口で注文を済ませ 店内に入りましたが かなり お客さんが入っていました目的のランチはとんかつとエビフライ定食薄いカツ が食べたくなったんです薄いトンカツ が好きだなんて、わんこ豆さん、変な好み～と言われそうですが 昔からそうなんですね～ それほど好物ではないということなのでしょうか？エビフライは、食べたかったわけ...
同じ、「辛い」という味なんですけどね～ 人って、見た目で かなり味の先入観が大きくなりますよね～。。。もうすでに 始まります 白いパッケージラーメン （白組 ）赤や黄色のパッケージラーメン（紅組 ）もうすでに頭では どちらが辛いか判断されてますねまずは白パッケージから麺がやや細めで、日本のラーメンに近いです・・・・・形だけですよ( *´艸｀)赤パッケージは 麺が太く、いかにも辛さを絡めますって、言って...
もうすでに通常生活なので、連休の気持ちは吹っ飛び、現実の中におります 今週末は、どこ行く、何食べたい、そんな気持ちも湧かず、 体を休める休日。。。朝ごはんに、これをつかって市販の焼き豚と おいしそうな舞茸人参、舞茸を濃いめに煮込んで 冷ます細かく切った焼き豚と ご飯を一緒に 炊き込むかくし味に、今回はオイスターソースを使いましたお～～～！いい感じに炊けてます おこげ、あるある 焼き豚と舞茸の炊き込...
10連休だった方々も、もうすぐ終わりますねこの3連休で 唯一遠出したといえば、新千歳空港に行ってきました 何か、おいしいものでも。。。という目的です連休めがけてかどうかはわかりませんが、アイスクリーム特集が行われていました そういえば、昨日テレビ番組で 新千歳空港や周辺の旨いもの処が 紹介されていましたね われらは、こちらのソフトクリームを食べてみました ルタオ発祥地は小樽ですが、近いせいか 逆に...
連休中は 残念ながら半分以上は曇りか雨の北海道 韓国では 雨が降ったら、チヂミを食べるのが定番だそうです。 雨の降る音が、チヂミを焼く時の音に似ているからだとか。。。 昔の人々の なんというか 食文化＆コミュニケーションだったのでしょう我が家も こんなBIGチヂミを作りましたよ～～～～ハハハハ～～キムチチヂミじゃ～～～小麦粉と片栗粉を適当に配合して 酸っぱくなったキムチを 細かく切って投入ご...
韓国の「キンパ」と呼ばれるものが 最近ではよく知られるようになりましたが 日本で売ってるもので、一度しか買ったことがなかったんです。 今回、ちょっとおいしそうなキンパを GWにかっこつけて買ってみました テイクアウト！ノーマルなキンパハム、玉子焼き、キュウリ、ニンジンナムル、たくあんの具材豚肉の辛みそキンパコチュジャンの風味があるピリ辛の豚肉が入っています韓国で束たときは1本、100円 ～ 200円くら...
ゴールデンウイークは巣ごもりです 休みになったら、あれもしたい、これもしなきゃと思いながら 時間のない時に思うもの。。 時間たっぷりのこのGW,結局ダラダラだ～～～毎日手をかけない料理を続けてますがこれ、おいしいんですよね～材料は ほとんど入っていますが、ちょっと手間が必要なクイック料理ひき肉、玉ねぎ、牛乳を準備しなさいとのこと。 ひき肉と玉ねぎを炒めます付属の粉末ルーやマカロニ、水、牛乳などを加...
料理の味を楽しむというよりは、雰囲気を食べてきました～ 土曜のお昼は いつも何を食べたいか困る で、数か月ぶりになるのかな？ ハンバーグでも食べに行こうということになって「びっくりドンキー 新札幌デュオ店」メニューは豊富ですが、 やっぱり注文するのは ノーマルなハンバーグびっくりドンキーさんのお店は どんなコンセプトなのでしょう いつも店内は天井が低く、西部劇を連想させます料理が来るまでの間、と...
昨日はよい天気で、GWに楽しむには最適だったようです。 というわんこ豆は 仕事を終えて 気がついたらリビングで爆睡 おかげで 今日はスッキリですで、今朝の朝ごはん ～ 何もないのですが、腹ペコだったので なんでもおいしい～～～二色丼のひき肉を作って二色丼の入り卵を作ってご飯に載せると 大雑把な二色丼作り置きしていた 茄子のナムル 食べちゃわなきゃ本日の味噌汁は ニラの味噌汁そして、この間買ってきた ...
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そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
