パンチャパンチャ

サンマルクに座布団1枚

ちょっと前に まったりしたいと 訪問した場所です と言っても、何度も言っていますが、雰囲気がいいんですよね～サンマルクカフェちょっとお昼時ギリギリこんなセットがありましたこちらは、クロワッサンが売りなので、ドリンクなどと セットとなってる商品が多い コスパは、まあまあでしょう目的のひとつ サンドイッチ キュウリがサクサクで おいしかったなコーヒーは スタバと比べると、ソフトで飲みやすいです 苦み...

2022/05/31 06:49

休日ビビンバ！

休日は おうちでのんびりするのが 多くなったかな？ ご飯も あまり力入れずに 楽しく食べたい休日ビビンバ！最近は、「ナムル」という副菜も 普通に食卓に乗るようになりました モヤシ、ニンジン、ほうれん草ダンナが 生卵がダメなので、カチカチの目玉焼き わんこ豆は、半熟が好きなんですがね 手作りキムチは 最近作ってないので 市販のキムチで前日の残りもの生姜焼きも使って 好きなように盛り付けビビれば（ま...

2022/05/30 05:57

茄子はお肉と相性

野菜が高騰この間、テレビで 玉ねぎが高いという話題で 玉ねぎの代用として 大根を使ったレシピなど紹介されていましたが。。。 え？ って感じでした玉ねぎが1個150円、ですが、大根は1本400円なんですが、、、、てなことで、手が届く野菜を使って茄子の生姜焼きあまりにもシンプルですよね説明するのもおかしいくらいタレだって、醤油・砂糖・みりん・生姜だけですし。。。皆さんも よく作られると思いますおいしいですよ...

2022/05/28 06:26

こんなスーパーに、こんな逸品が！

高級なデパ地下、、、そんな場所で毎日買い出し、、、夢ですね～～～わが家の家計は火の車、やはり安いスーパーを探して 食料を手に入れるしかないのです。そ、消費者の見方「トライアルスーパー」たまに、たまにですよ、たま～～に 掘り出しものがあるんです いいんですか？ ここにこんなものがあって！と言いたくなるようなものが。。。なんと！韓国のジャジャン麺それも きちんとした輸入ものです 韓国スーパーにも売って...

2022/05/26 06:40

羊さんが多忙のため、豚さんに代打をお願いしたのか？

ジンギスカン！！！！！ジンギスカンといえば、北海道でしょや （←方言です）ジンギスカンの世界も、いろいろとブームとかあるのでしょうかね～ こんなものを見つけました羊さんの多忙につき、豚さんが登場ってところでしょうか。。。 とんジスカン？とでもいうのでしょうか・・・いつも食べているラムジンギスカンを製造している会社の製品ですジンギスカンには 専用の鍋がありますが、家庭で食べるときは、 ホットプレー...

2022/05/24 20:35

安上がりな「チリ」夕食

わが家の こんな夕食～ 酒の肴あまりお腹空いてなかったのでね、ちょこちょこつまめるものを。。こんなの作ってみた～～～～なんじゃこりゃなんじゃこりゃあ～、、、なんじゃこりゃってかんじですよねはんぺんです！エビチリソースを作ってエビチリならぬ 「はんぺんチリ」あっというまに でけた！グーーーーーッド 安くてもエビチリを食べた気分 冷蔵庫に、カツが残っていたので カツとじおつまみなので、玉子は硬めにごち...

2022/05/23 20:25

「むさしの森珈琲 」実食！

やっと、太陽が近くなってきた～！というこの頃 ふらふら～っと、お出かけしたくなります。。。「むさしの森珈琲 札幌二十四軒店」 さん初体験です すかいらーくグループだそうですが、ガストとは違った雰囲気と想定して入ってみましたお客さんもそこそこ、うるさすぎることなく、静かすぎることなくちょうどいい ですが、お隣さんとの距離が、近すぎて会話が筒抜けという難点もあり。。。 パーテーションがある席もありま...

2022/05/22 09:40

やっと食べてみた焼売は・・・

正直に言いましょう。。。私は 今どきの 日本の俳優さんをよく知りません！ いえ、ほとんど知りません！トレンディドラマで 自分の人生の目標を立てたわんこ豆でしたが、、、 今では、今のドラマや俳優さんたちを 全くと言っていいほど知りません これを言うと、年齢がばれてしまうのですが、、、 キムタクで言えば、ヒーローで止まってるし 一番最近で好きなドラマは？と聞かれれば、江口洋介の 「24時間救命救急」で止...

2022/05/20 21:55

大好評な モヤシつくね

ちょっと前の手作りです もやしつくね～やっぱりビニール袋を使って鶏モモひき肉 もやし最近は、鳥インフルエンザで 北海道の養鶏所が悲鳴をあげ、 消費者の我々は 卵と鶏肉の値上がりに さらに泣いております。。。貴重なつくね種でございますビニールの端っこを ちょっと切ると、生クリームのように 押し出しできます 適当にフライパンに並べて焼き色がつく程度まで ゆっくり焼きました甘じょっぱいタレが マヨネー...

2022/05/19 20:52

オムライスの濃厚接触物は？。。。

昨日は簡潔に作ったオムライスをアップしましたが、これだけではなんです悩みましたよ～、、、オムライスには何が合う？普通は、サラダとズープくらいで終わりですよね；；；わが家は、いつも想定が 「居酒屋なら何頼む？」なので、相反するものが出来上がってしまいます（笑）今回は、こんなお助け商品を使いました （、、、っていうか、オムライスが すでにお助けなんですがね～・・）じゃ～～～ん、エビマヨ～～～これ、わん...

2022/05/18 22:06

。。。基本のオムライスとは これでしょう！

最近、口が変わってきたような気が・・・ 食べたいと思うものが 変わってきたということです 子どものころは、年代もあってのことか、超貧乏でね～、、、 肉なんて、ジンギスカンしか知らなくて、チクワが肉だと思い込んで過ごした幼少期時代もあり、田舎生まれもプラスされ、オムライスなんてものは 言葉も知らなくて いまだに、何が、どれが、オムライスの味なのか、よくわからないわんこ豆。 自然に自分の口に合ったもの...

2022/05/17 21:38

デパートで、わざわざ いつでも食べれるものを

どこの地域にも 繁華街というのはあるでしょう 札幌は 一応は都市と言われますが、それを象徴する建物や、テーマパークは それほど多くはありません。なので、ちょっと気分転換に 都市を感じたいといったときには、JR札幌か大通りとなります。 珍しく、我家は（いえ、わんこ豆が、です） デパートで食事がしたいとなり、エスタデパートのグルメ階へ。。。なんですが、ここでしか食べられないというのではなく 普通のお蕎...

2022/05/16 22:23

わが家のキムチチゲはオールシーズン対応！

だんだんと夏に向かっている風のニオイ。。。 いいですね～とはいうものの、札幌はまだ朝晩の冷え込みは続いています。 寒い時だけではない、真夏にもおいしいわが家のテッパンはこれ キムチチゲやや酸っぱくなってきたキムチを炒めて長ねぎの香ばしさを 炒めて閉じ込める今回は、ツナ缶を使用板かまぼこもいれちゃうあとは豆腐を入れれば、完成！赤い豆腐、おいしい～～いつも見てくださってありがとうございます！お手数をお...

2022/05/15 09:34

サッパリした茄子とレンコンのおつまみ

野球にビール！最高です でも、おつまみも必要ですよねで、こんなものを作ってみました！料理名は、何にしようかな～・・・・・・これとこれを使って茄子と、レンコンを消費してみました片栗粉を軽く振って、炒める砂糖、しょうゆ、酢で簡単味付け茄子の照りがいいよね～～～ちょっとしたおつまみになりました～～～ 残り一日、頑張るぞ～～ いつも見てくださってありがとうございます！お手数をおかけしますが、ポチっとしてい...

2022/05/12 22:21

白い恋人を超えるか？

石屋製菓。。。白い恋人～♪の石屋製菓です。その石屋製菓さんも いろいろなお菓子を販売していますが、 ちょっと気になってたものを やっと買えたので ご紹介 （紹介する義務はないのですがね、、、）アイ・ガトー何に魅かれたかというと。。。。「ホワイトチョコレートを練り込んだ・・・」色んな地域で いろんなおいしいお菓子がありますが 石屋製菓さんの ホワイトチョコは 私の中ではナンバーワン そのチョコが入っ...

2022/05/11 22:50

何年ぶり？やよいさん。。

少し前になりますが、 どこの地域でも有名な こちらのお店を訪問しました～やよい軒入口で注文を済ませ 店内に入りましたが かなり お客さんが入っていました目的のランチはとんかつとエビフライ定食薄いカツ が食べたくなったんです薄いトンカツ が好きだなんて、わんこ豆さん、変な好み～と言われそうですが 昔からそうなんですね～ それほど好物ではないということなのでしょうか？エビフライは、食べたかったわけ...

2022/05/10 19:14

どっちが辛いのか・・・

同じ、「辛い」という味なんですけどね～ 人って、見た目で かなり味の先入観が大きくなりますよね～。。。もうすでに 始まります 白いパッケージラーメン （白組 ）赤や黄色のパッケージラーメン（紅組 ）もうすでに頭では どちらが辛いか判断されてますねまずは白パッケージから麺がやや細めで、日本のラーメンに近いです・・・・・形だけですよ( *´艸｀)赤パッケージは 麺が太く、いかにも辛さを絡めますって、言って...

2022/05/09 21:36

休日の朝ごはん 焼き豚を使って

もうすでに通常生活なので、連休の気持ちは吹っ飛び、現実の中におります 今週末は、どこ行く、何食べたい、そんな気持ちも湧かず、 体を休める休日。。。朝ごはんに、これをつかって市販の焼き豚と おいしそうな舞茸人参、舞茸を濃いめに煮込んで 冷ます細かく切った焼き豚と ご飯を一緒に 炊き込むかくし味に、今回はオイスターソースを使いましたお～～～！いい感じに炊けてます おこげ、あるある 焼き豚と舞茸の炊き込...

2022/05/08 10:23

3年ぶりに 新千歳空港

10連休だった方々も、もうすぐ終わりますねこの3連休で 唯一遠出したといえば、新千歳空港に行ってきました 何か、おいしいものでも。。。という目的です連休めがけてかどうかはわかりませんが、アイスクリーム特集が行われていました そういえば、昨日テレビ番組で 新千歳空港や周辺の旨いもの処が 紹介されていましたね われらは、こちらのソフトクリームを食べてみました ルタオ発祥地は小樽ですが、近いせいか 逆に...

2022/05/07 16:59

雨の日には～♪チ・ヂ・ミ

連休中は 残念ながら半分以上は曇りか雨の北海道 韓国では 雨が降ったら、チヂミを食べるのが定番だそうです。 雨の降る音が、チヂミを焼く時の音に似ているからだとか。。。 昔の人々の なんというか 食文化＆コミュニケーションだったのでしょう我が家も こんなBIGチヂミを作りましたよ～～～～ハハハハ～～キムチチヂミじゃ～～～小麦粉と片栗粉を適当に配合して 酸っぱくなったキムチを 細かく切って投入ご...

2022/05/06 20:46

札幌のキンパの味は？

韓国の「キンパ」と呼ばれるものが 最近ではよく知られるようになりましたが 日本で売ってるもので、一度しか買ったことがなかったんです。 今回、ちょっとおいしそうなキンパを GWにかっこつけて買ってみました テイクアウト！ノーマルなキンパハム、玉子焼き、キュウリ、ニンジンナムル、たくあんの具材豚肉の辛みそキンパコチュジャンの風味があるピリ辛の豚肉が入っています韓国で束たときは1本、100円 ～ 200円くら...

2022/05/05 08:00

簡単にゆっくり作るマカロニグラタン

ゴールデンウイークは巣ごもりです 休みになったら、あれもしたい、これもしなきゃと思いながら 時間のない時に思うもの。。 時間たっぷりのこのGW,結局ダラダラだ～～～毎日手をかけない料理を続けてますがこれ、おいしいんですよね～材料は ほとんど入っていますが、ちょっと手間が必要なクイック料理ひき肉、玉ねぎ、牛乳を準備しなさいとのこと。 ひき肉と玉ねぎを炒めます付属の粉末ルーやマカロニ、水、牛乳などを加...

2022/05/04 09:36

ハンバーグよりも価値が高かった

料理の味を楽しむというよりは、雰囲気を食べてきました～ 土曜のお昼は いつも何を食べたいか困る で、数か月ぶりになるのかな？ ハンバーグでも食べに行こうということになって「びっくりドンキー 新札幌デュオ店」メニューは豊富ですが、 やっぱり注文するのは ノーマルなハンバーグびっくりドンキーさんのお店は どんなコンセプトなのでしょう いつも店内は天井が低く、西部劇を連想させます料理が来るまでの間、と...

2022/05/03 08:36

GWの大雑把な朝ごはん

昨日はよい天気で、GWに楽しむには最適だったようです。 というわんこ豆は 仕事を終えて 気がついたらリビングで爆睡 おかげで 今日はスッキリですで、今朝の朝ごはん ～ 何もないのですが、腹ペコだったので なんでもおいしい～～～二色丼のひき肉を作って二色丼の入り卵を作ってご飯に載せると 大雑把な二色丼作り置きしていた 茄子のナムル 食べちゃわなきゃ本日の味噌汁は ニラの味噌汁そして、この間買ってきた ...

2022/05/01 08:45