そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
連休が始まりましたね どんな計画なんでしょうか、世間の皆様は。。わんこ豆は カレンダーの赤い日だけのお休みです。多くて3連休 体は どっぷりと疲労という名の石をしょっていますが 気分転換に GO イエスマート あちこちに増えてきている 韓国スーパーですねじゃ～～～ん！！！そこそこ満足のいく買い物でしたが、 円安のせいでしょう、価格が全体的に上がっていました チョンガキムチ（ミニ大根のキムチ）オムク...
連休目の前に ワクワクしてる方も多いのでしょうね～いいな～♪なんの予定もなく、、、 考えることは、今晩の夕食メニューいつものパターンから 離れられません 考えることが面倒なので、定番メニューチンゲン菜をおいしく食べる 定番！あんかけ焼きそば・・・札幌は まだまだ寒いので、あつあつのあんかけがおいしい 魚焼きコンロは、結構使う 昔ながらの生活、、、アナログってことですね 揚げ納豆～鮭の肴としては ベ...
考えてみると、ずっと土曜日は出勤、連休前とコロナ感染が重なり 勤務状況も かなりハード 週末は、ちょっとだけ 贅沢をしてみましたおいしいスイーツとコーヒー。。というかカフェで ゆっくりとしてみたかったんですタリーズコーヒー席もあったので、イートインでボーっと。。。コーヒーはもちろんですが、選んだスイーツはカップマフィン ウイークエンドシトロンこんな長い名前、口がまわるわけありません あれ、これ、の...
月曜日は、、、仕事が大変でも、そうでなくても疲れます 見た目のバランスも、栄養のバランスも、「そんなこと考えてられない夕食」で済ませました こうなるだろうと予測して作っておいた一品です大根と牛肉のサッパリ炒め 味付けは 韓国風。。。見た目は 濃い味のように感じますが、さっぱり。 酒の肴としても最高においしかった春玉ねぎをスライスしておいたので オクラを足して、青じそドレッシングで 和風サラダメイ...
休日のランチ久しぶりに ダンナに妻孝行をしてもらいました ダンナが料理をするのは 人生においても 数えられる程度一度作っても レシピを覚えているわけもなく 再度 要求しても すぐにはとりかかれません ネット検索に時間がかかるから 前日に話せと 顔を引きつらせて応答しますある意味、彼にとっては センター試験のようなものなのでしょう で、今回は 炒めておいた韓国の チュンジャンという味噌を冷凍してお...
今日もへとへとでしたが、ファイターズを応援しながら夕食。 自分なりの癒しの一つですね～さて、パパっと こんな夕食にしてみました少しは バランス取れたかな？夕方のスーパーで 豚のコマ肉を安く手にいれたので 一気使いです片栗粉を混ぜ込みぎゅっと一握り！ フライパンで 揚げ焼きひっくり返して。。。。いい色合いですこんがり 一口トンカツのできあがり～～～サッパリとしたトンカツですが、中身は まあまあのジ...
昨日のアレンジした 鶏肉料理に加えて こんな食卓でしたなんだあの黒いのは～～～～！！！と言いたくなるでしょうまるで ミイラ カラフトししゃも、焦げてしまいました もう一品は。。。もう、冷蔵庫整理です千切りキャベツしたあとに残っていた 古いキャベツに 魚肉ソーセージそプラスして、うどんと炒める味付けが、、、コンソメベースの塩コショウただの冒険です それなりに 食べられます何でもいい、おいしいねって、...
周りでは コロナが拡大傾向です 予防対策といいますが、目に見えない敵は 防ぐにも限界があることも確かですよね～ ゴールデンウイーク目のまえにして 今以上に広がってほしくないな～・・・で、それとは関係なしに こんなアレンジをしてみました。この間、韓国風玉ねぎの醤油漬けをアップしましたが 何度か作って、味は定着しつつあるものの、玉ねぎ自体が どう～しても辛いものがあって そのままでは食べられない...
寒暖差、激しいですよね～；；；っていうか、ぜんぜん暖かくならない だって、ここは北海道だからね～。。。ってことで、まだまだ温かい料理がほしいんですそこで、ちょっと本格的な 「あれ」 を作って見たくて 調整中ですあれっていのは、これですスンドゥブチゲまあ、いつも似たようなチゲというか、鍋料理は 適当に作ってはいるんですが スンドゥブチゲというものは 作ったことがなかったんです。スンドゥブ ＝豆腐 と...
昨日は、すっかりファイターズのをテレビ越しに応援しながら、ギャーギャー叫び 気がついたら 夕食の準備、あ～予定していた 家事その他を終えることもできず 気がついたら ダンナといろんなことを話し込んで 寝る時間が過ぎ 気がついたら ブログ更新できなくなっていましたいつも 訪問してくださる方、コメントしてくださる方、本当に感謝です 「たっけん」さん、「窓辺 夢」さんから ブログに載せたおか...
太陽は照っていても、まだまだ寒い北海道ほかの地域では 桜が終わる時期だとか？ こちらは、つぼみになりかけてる 裸の木々を見ては もうすぐと、ニュースにもなるくらい。。。それは 全く関係ない今日の話題 少し前に、テレビでちょっとだけ見たケーキ屋さんケイク・デ・ボア（Les Cakes des Bois） 北海道札幌市豊平区月寒西3条10-1-16（地元話題で申し訳ありません ）ここで テイクアウトしたのですが 人生で初めて体...
麻婆豆腐だけでは、ちょっとね～・・・一品作ることには そんなに苦労しないと思います。 が、しかし これに合うもの、あれに合う副菜、とか考えることが大変なんです 今回はこんな感じの食卓です久しぶりに かぼちゃの煮物フライパンで煮込むこともなかったのですが、 なにかと くせになってしまって つやのある おいしい かぼちゃの煮物ができました！本当は、北海道産のかぼちゃが手に入ったら作ってみようと思ってい...
晩ごはんです。。。一日中、立ちっぱなしの仕事なので、台所に立ちたくはないのですが やらねば。。。 今日のメイン材料は小松菜を使いたい！定番メニューといえば、玉子と豚肉、小松菜の中華炒めとかありますが違うものが食べたい思いつかないので いつもの我が家メニューを小松菜に置き換えて 豚ひき肉を 油、生姜、ニンニク炒める豆板醬をメインに オイスターソースなどを加え豆腐を投入小松菜を投入とろみをつければ立派...
冷戦に関して、たくさんのコメントやアドバイス、経験談を寄せていただき、大変感謝です 少しずつ 絡んだ糸がゆるんだというか、弾力をいつまでも維持できる 体力がないようです。（もうそんなところでしょうかそんなところでしょうか・・・）しかし、まだ種火が残ってますので、ちょっとした風に 火が大きくなりかけます それはそうと、姪っ子の大学入学に際しての お祝いのお返しをいただきました旭川で有名なラーメン店の...
。。。数日前より、ダンナと冷戦対決ですちょっと一言が、「カチン！」と音を立てて頭を殴り、血圧が上がりそうです。 そうして無口な冷戦がはじまったのですが、、、、今日が、結婚記念日 きっと、こういうイベントがあるからこそ、冷戦が勃発したのでしょうね～・・・しょうがないので、自分の怒りを収める意味でも 近くの「魚べい」へ ・・・ （いつもの行きつけ店とでもいいましょうか；；）ガッツリ飲んでやる～～～～～...
専門的な方法は わかりませんが、、、、こんな感じ？って、作って 食べてます おこのみやきというか、キャベツ焼きのようですがサクサクと混ぜて。決して混ぜすぎたらだめだと、テレビで見た記憶が・・・お好み焼きの 韓国バージョンが、「パジョン」＝チヂミ粉の割合とか 焼き方、味付けなんかは 全く違いますが こんな感じの料理は いろんな国にありますよね 具材はたくさん 使いませんが、豚バラだけは ちょっと贅沢...
お天気が良くなりましたが、どこに行く当てもなく・・・・・休日の朝ごはんです 何も考えずとも頭に浮かぶ麺ヒュー 取り出したフライパンに、パンパンと叩き割った卵を投入し ふたをして 蒸し焼きすれば出来上がる（敷いたハムも、ちぎれているし、、、）今日のメインは これというわけにもいかず。。。炊き込んでみた！舞茸の炊き込みご飯うんうん、おこげ的なものもできてる 味は、食べてみないとわからない。。これが炊...
自分が ここまで野球に興味を持つようになるなんて・・・ 生まれて初めて、野球観戦を 心待ちにするようになったんですもちろん、北海道といえば、ファイターズ！ まあ、ビッグボス効果が100％なんですがね 世間の話題に、まんまと 乗せられるタイプなんです 野球見るために、料理は さらに 手抜きが加速しております 昨日のブログで トッポギチャプチェを載せましたが、 ほかのメニューも また手抜きでして、...
北海道、めっちゃ寒いです 明日は雪も降るとか、、、関東関西、そして九州地方の方、こに時期に考えられないでしょうが 現実です そんな天気の話とは 全く関係のない夕食ですどこの地域にも ご当地スーパーがあると思いますが、 北海道にも よく見られる「アークスグループ」があります。 店舗名は スーパーアークス、 ビッグハウス、ラルズ、東光ストア・・・こちらのスーパーの片隅に売られていた こんなものを...
今日は、午前中だけの勤務で 午後からは有休をとり 帰宅。たまに こんな予定もない半日休暇をとります。 体と精神が悲鳴を上げているので、いたわる目的です。しかし、ダンナはテレワークなので、家にいます コロナでテレワークになり、便利なことも多いのですが 一番困るのは 昼食です会社通勤の時も お弁当を作り、今も簡単なものを作って置いていくのですが こうして 自分の休暇にも 昼食の準備をしなければならない...
いろんなことが起きた、起きている最近ですが、 フライドポテトが販売できなくなったところが いくつか取り上げられていましたねハンバーガーにポテトは つきものです とか 堂々と言ってるわんこ豆ですが、イモは食べなくてもいい方でして、、、夫婦は正反対なことが 多すぎです！ ダンナは大のイモ好きな男でして たまには 食べさせてあげないとね～・・・でも、面倒なことは省きたい わんこ豆 （あしからず；）こんな...
いつものように、いえ、いつもよりももっと 速攻夕食加工品、バンバン出しちゃいます帰宅後は、ジャケットだけ脱いで キッチンへ わんこ豆が どうしてもハンバーグが食べたくなりましたが、帰ってからの準備では間に合わず冷凍されてるハンバーグで勘弁してもらうことに。。。（ダンナ、ごめんよ；；）じっくり焼いてるうちに魚焼きコンロに 茄子を投入 こちらも ゆっくりあぶり焼き付け合わせのサラダは びっくりドンキー...
少し前の外食ですがガスト の ヒレカツ定食 が食べたくなった！ ガストでなくてもよかったのですが、適量のとんかつ定食と言ったら 思いついたのが ガストしかなかった もちろんタッチパネルガストでトンカツは 何回か注文したことがあるので すいすいスムーズに注文ダンナも同じヒレカツでしたが、スープ類が毎回違いますトンカツにも、麻婆豆腐にも 必ずコーンスープを選ぶ方ですダンナは外では味噌汁は頼まないし、つ...
今日は さらっと見てみてくださいね ストックしておいた 韓国ラーメンも だんだんと残り少なく。。最近は韓国ラーメンの輸入が 多くなっていますが、 日本のラーメンの種類に比べると、比べ物にならないくらい少ない 日本が多すぎるって話もありますがね・・・辛ラーメンは、最近ちょっとおいしくなくなったので、常備したいラーメンを探しています 味だけで これがいいな～というものもありますが、やっぱりお値段が...
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そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
そろそろ夏？そんな中途半端な気候です帰宅してからの夕食準備、毎日面倒 特に何もしたくないときは これを使います！市販のピザチーズはプラスして グリルへその間に タルタルソースを作って油あげに挟んでみた油あげサンドイッチってとこかな？。。。あ。。。ピザとかぶったメニューになってしまったもう一品、さっぱりときゅうりの梅わさ和えちょっと寂しい酒の肴だったな～、、、ご訪問くださっている方々にはいつも大感謝...
今日は 「よさこいソーラン」最終日 連日、にぎわっていたような、、、、 他人事で さっぱり盛り上がりがわかりませんさて、少し前のランチですが、アップ！「そば処 日本ばし」まずはメニューから行ってみますたくさんのメニューがありますが、 蕎麦だけで注文することが、ほぼないわが家では どうしても 丼 に目が行くここ、人気店なのかどうかはわかりませんが やや強気の価格に感じますね、、、壁に貼られたメ...
まだ寒いどんどん寒くなるいい加減にしてほしい、、、6月なのに、、、料理も温かいものに 心奪われる。。。いや、いや、初夏メニューじゃないし今日は割引で買った牛を使って。。。この具材、すき焼きと同じなんだけど肉豆腐なんだよな～うまうまです帰宅して調理時間40分程度ですが 作れました！もう一品に、刺身わかめを使ってタコがあれば、最高なんですが、、、お高くて手が届かず 長ネギだけわかめの酢味噌和えごちそうさ...
とある日。なんだか空しくなって、、、 そんな日は空港に行きたくなるもう何度も行っている新千歳空港 ランチ時は過ぎていたんですが、まあまあの混みよう ちょっと物足りなさもありましたが テンション上げるため、おいしいものを食べなきゃね北海道ラーメン道場をのぞいてみたら。。。いまだ未経験なラーメン屋さんを発見札幌飛燕札幌のラーメン屋さん？？？聞いたことないな～席が空いていたので、サッと、座ってしま...
札幌、11年ぶりとか何とか、とにかく寒い毎日です 北海道だから、寒い。とは言えない時期なんです。さて、どんな気温でも天気でも、仕事を終えてのビールはおいしいものこんなおつまみで疲れを癒しましたよ～がっちり、手抜きな部分もご披露～、、、トンカツ ですが、はい、まずは冷凍のカツ。 衣をすでにまとっている「カツ」 よくありますよね？・・・それですこの日は、日曜日おうちでゴロゴロならば、多分食べきれないだ...
どうしたものか。。。野菜、バカ高いよねそんな中の夕食です物価高、野菜高騰でも野菜は欠かしたくない ダンナは大の野菜好きな男だし できるだけ主婦としては家計と食材をほどほどに維持したい見切り品を使って何作る？サラダのドレッシングを作っておいて全部のっけ盛りでも この中にたくあんがあるんだよたくあんサラダヘルシーに 厚揚げを使ってもう一品野菜と厚揚げ、そしてコチュジャンベースのタレタッカルビの厚揚...
最近の楽しみ。。。 現実から離れられる ストレス解消方法 昼飲み 太陽が昇ってるときのビールって、すぐに効いて たのしい～～～！のんべえです気になってた。。。いえ、一度は食べて飲んでみたかった 赤レンガフードコートゑぞ食堂 赤レンガテラス店時間が ランチ時がずれていたので 窓際の良い席をとれましたさて、まずは1週間のお疲れさん乾杯！わんこ豆、ランチ兼つまみチャーハン餃子セットこれ、結構 濃い味でおい...
こんにちは～寒いな～、、、北海道関東関西はすでに30℃超えとか言ってるのに 今日の札幌は、秋に逆戻り！さむーーーい！半日勤務を終えて、1週間の買い出し ふ＝＝33 疲れた～、、、ではでは、先週のおつまみを更新なんてことない夕食ですが リメイク料理込みで、得した気分（わんこ豆だけ）ま、これは冷やし中華ですなぜか？トマトが食べたかったから～で、これ。なんだか見栄えはマイナス点ですが エノキのチーズ焼きの残...
ちょっとお出かけその「ちょっと」に当たるのが、イオンになっちゃう北海道 イベントも少ないし、にぎやかな場所で なんとなく 楽しめる そういう場所が少ないんですよね～・・（悲しい）イオンといえばフードコート フードコートといえば、かつてん久しぶりに行ってみたところ・・・・とりあえず、私たち夫婦が注文するメニューがかつ丼セットこの組み合わせ、考えた人にノーベル賞を与えたいかつ丼ふん、まずまず。。。...
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
週末は ちょうどいい気温と太陽のおかげで 一週間の疲れが、ちょっとは 解消されたような気がしますが・・・それとは関係なく 少し前になりますが、札幌にあるちょっと風変わりな居酒屋を見つけ 結婚記念日を理由に行ってまいりました～風味屋 KADO札幌市中央区南4条西5丁目4－3 第3串武ビル2F すすきの駅より徒歩2分ここは漬物屋さんが始めた漬け物居酒屋なんです予約して行ったんですが、ちょっと準備していただいた...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ？ しかし今日も疲れたな～夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら！仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン！昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派？ 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか？わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ～ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか～。。。とも考えているが（今だけはやる気満々）色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問！そう！ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ～。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた！」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ～こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー！！！キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ！この大雪は！ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ？中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした～ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です！ ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました～～～ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン（翻訳：日本）トッポギ！トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か～こちら北海道！こちら札幌！ 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた～～～～ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子？茄子南蛮？どっちに当てはまるのか？？？いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング！見た目だけでも おいしそう～明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな？ わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました～ 初バスは緊張したな～で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね～明太子もご飯も食べ放題って、そん...
