ネットで目に入った美味しそうなレシピ。白いフィリングの春巻きです。 中身は大根の千切りと春雨。カットすると中が真っ白なのがとても面白いと思ったので、作ってみ…
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ヨーガスタジオ・オキシャンティのブログです。 ヨーガと瞑想、ボディワーク、東洋医学をベースにしたセルフケア、印度料理をはじめとするスパイス料理、採食中心のクッキングクラスも開催しています。
福岡市横浜にある、セミプライベートなヨーガスタジオです。 バラエティに富んだクラスメニューを提供し、個々人に応じた体調改善アドバイスなど、ヨーガをベースにした総合的な、心身の健康とハピネスを目指しています。こころとからだのバランスを整えて強く美しく、そして何よりもストレスの多い毎日を幸せに過ごしていけるように、というのが願いです。
なるほど5月29日、今日はこんにゃくの日なんだ。アメブロさん、いろいろ教えてくれます(笑)。 よく食べるヘルシー食材ある？▼本日限定！ブログスタンプあなたも…
最終日はスタジオから歩いて5分の今須湾の今宿砂浜でビーチヨガ、またはビーチ散歩からスタート、としていましたが、朝から日差しが強いお天気だったのでお散歩に。 こ…
糸島リトリートDAY3②、お洒落スポットと骨格ベクトルWS。
お昼と前後して糸島お洒落スポットを回りました。 この日は水曜日だったのでお休みのお店も多く、トミタの最高シュークリームも食べられなかったのですが、前原の「こう…
スプラウツと発芽豆や種が好きです。 自分でも育てますが、最近はスーパーでもいろいろな種類のスプラウツがあって、楽しい。 ちょっと前はアルファルファを見かけるだ…
糸島リトリート3日目は、芦沢さゆり先生が合流。 沖縄でも毎年WSを開催しに来てくれていたので、最後のリトリート以来、実に3年ぶりです。 相変わらず若々しく…
糸島リトリート直前は陽気が続いていましたが、初日は晴れのお天気からうって変わって冷たい雨。 3日目は東京、神奈川、沖縄から飛行機で、熊本から車でと到着するメン…
もうそろそろひと月経とうという感じですが、糸島リトリートを振り返っていきます。 初日の夕方はZOOMでリセプションを行い、翌日の朝からスタート。 まずは福岡嵐…
和名は波羅蜜／パラミツというジャックフルーツ。英語でなぜジャックフルーツと呼ぶんだろう？ 波羅蜜は般若波羅蜜多のパーラミター。プラジュニャー／般若（智慧）パー…
実はリトリート直後から何年ぶりかで体調崩してしまい、2週間経ってようやく回復の兆しが見えてきました。 まだ本調子ではないのですが、先週末から「皐月の早朝瞑想」…
皐月の月命日。 ぼんぼりのような赤いダリアと、白の芍薬。 学生時代の親友の結婚式を思い出す。 彼女はウェディングブーケに好きな芍薬を探したけれどシーズンじ…
メジャーリーグで楽しい日々。前回からの続きです。 多くのメジャーリーグファンたちがそうであるように、私は球場へ出かけるのがとても好きです。 と言っても今までに…
メジャーリーグで連日盛り上がっています。 MLBを観始めたのは、トルネードと呼ばれたピッチングフォームが独特だった野茂英雄氏の時代から。東京でNHKが衛星中継…
万病の薬である、旬のブロッコリー。まだまだマーケットに並んでいます。 最近は新しい食べ方をいろいろ模索していますが、パスタソースにもなるペストを作ると、一株ぺ…
今日、食べたいなぁと思っていた2レイヤーのチョコレートケーキ。 なんと4年前の今日作っていたんだ(笑)。 過去ログが上がってくるのって楽しいですね。 そろそろ…
糸島リトリートでぜひ案内したいところは糸島の外にもあり、そのひとつが福岡のお伊勢さんと言われる、伊野天照皇大神宮です。 そのお宮を知ったのは、コロナ前に出かけ…
今日が修行の終わる日、父の四十九日。 仏陀が悟りに至るまでの修行を77日間行ったので7X7で49日になるのだそう。 世の中たくさん方便があるものだ。 ともかく…
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ネットで目に入った美味しそうなレシピ。白いフィリングの春巻きです。 中身は大根の千切りと春雨。カットすると中が真っ白なのがとても面白いと思ったので、作ってみ…
ここ数年の不調、というか前とは違うからだの状態をしっかり自覚したここ数ヶ月。 新たな習慣を始めました。まずは、朝食を摂るようになったこと。 これ、実に20年以…
桜が満開です。地元の桜の名所、瑞梅寺川にお花見散歩に出かけました。 スタジオの裏手のお山にも熊野神社さんの参道に沿って桜の木が何本か花を咲かせていますが、山に…
春の旬の野菜で作るグリーンスープ。 素材は玉葱以外に決まったものはなくて、今マーケットに並んでいる緑の野菜ならなんでも良いのです。 ピンクソルトのみで抜群に美…
糸島は、ようやく桜が満開です。今年は全国的に遅い春だったようですね。 春の訪れを感じながら、今月も早朝瞑想行いましょう。 マインドフルネス瞑想を習慣化していく…
糸島はいろんな野菜を作っている農家さんが多い。 青菜もセリと香菜は一年中手に入るし、ベビーリーフ、ケールやハーブもたくさん並びます。 この頃は大好きなカーボロ…
父の三回忌で留守にするタイミングで調理包丁をメーカーに研ぎに出しました。 新潟の金物の町、燕市にある吉田金属工業の包丁。使用年数は今年でおそらく13年めに入り…
東京青山の骨董通りにある台湾料理、「ふーみん」が大好きです。今は福岡でもう滅多に行けないのですが。 そこで必ず食していたのは納豆チャーハン、ねぎワンタンと、た…
今日は「世界睡眠デー」らしい。実家にいて朝テレビがついているので知りました。春分の日の前の金曜日、3月の第3金曜日がそうなるので毎年変わるようですが、毎日何か…
これ、何だと思いますか？ワンコではなくて、ワンコの抱えているモノ。私のゴッドハンド、神楽坂ホリスティック・クーラ主宰の石垣院長のセルフケアグッズの最新作、ツボ…
父の三回忌法要を納めた一行寺のご本尊は阿弥陀如来ですが、お閻魔さまと呼ばれて親しまれています。閻魔大王が祀られていて、地獄の釜が開くという1月と7月の16日に…
今日は3.11。失われた魂と、今だに難儀を受けている人たちに心から寄り添っています。震災に強い衝撃を受けた私も、10年後にやっと読めることになったドキュメント…
実家から歩いて20分弱の場所にバジュラな方が祀られている川崎大師があり、朝の散歩に。空海さんの銅像が立っている岩の前には草鞋が納められ、それをお遍路の霊場八十…
父の3回忌で、昨日から実家に来ています。もしかして雪で羽田まで車を出せないかも、と妹から言われていましたが、無事迎えに来てもらって到着。しかし、寒い。気温も低…
ホワイトクリームソースは美味しいですよね。バターとミルク、小麦粉で作るベシャメルソースが大好きでした。牛乳を飲まなくなって久しいですが、プラントミルクでもホワ…
3月7日は「Plant Power Day」。ベジタリアン、ビーガン食についての意識を高める日です。厳格なヴィーガンたちは身に着けるものも動物性のものはアウト…
沖縄のオーガニック食材、ローフード、スーパーフード専門店 Living Life Marketplace さんに季節のレシピを提供いたしました。 春のデトック…
ただ今3月の早朝瞑想週間中ですが、連日寒いです。 開始時刻の6時はまだ暗く、今日は終わっても雨空で薄暗いまま。まぁこんな日の瞑想も良いものです。 友人からのお…
お寿司ネタの連投ですが、桃の節句に参加～ということで。 今年はローフードの押し寿司を作りました。 ヒカマという梨に似た味の野菜がありまして、ローフードではお米…
福岡に来てからすぐにハマったものがいくつかあって、その中のひとつがおいなりさん。 小さめのサイズのものがどこにでもあって、基本的におやつとして食べていました。…
インド料理に魅せられて、作り始めて10年以上経ったけれど。いまだにスパイスとハーブ使いに驚き、ワクワクするレシピに会います。 これがその、最近の二品。ゴビサブ…
久々のブログ更新になりました。 父の一周忌で実家に戻ったり、新しいボディワークを体験したり、人生初のニョッキを作ってみたり、友人が来福して楽しい時間を過ごした…
3月になりました。 ヴィンヤサヨーガ・マラソンは桃の節句の三日からスタートです。 3月は東日本大震災以降、それ以前と違う感じが湧く月になりました。また個人的に…
今月もビーツをたくさん食べました。 久留米でオーガニック野菜を作っている農家さんがいて、そちらのビーツが飛び切り美味しい。Natural Naturalさんで…
毎年大量に摂取するブロッコリー。 基本は蒸したものを食べていますが、最近は家人が飽きてきたようなので、スープにしたり、先日はパスタソースにしました。 ジェノベ…
まさに、これを明日作ろうかと思ってたとこ。 アメバの振り返り記事の告知で毎年いつも、驚くくらい同じことをしているなぁ、 と感じさせられます。 みんなの回答…
今年もオキシャンティでオンラインにて、3月の「祈りの太陽礼拝108回」を行います。参加費は無料、朝7：30からのスタートです。東日本大震災への祈りとしてスター…
焼き菓子はうまく作れない。あれって科学実験みたいなところがありませんか？ 薬剤師の仕事をしていたオキシャンティOGのさゆりちゃんは、お店で売ってるグレードの素…
昨日の夜 ローチョコレートを仕込み。 新しいモールドは、 インカ模様。 細かいので、テンパリングをしっかりやる。 今日は母の誕生日。 …
スパイスが好きなので、カリー系以外にも様々な地域の料理に興味がありますが、NYに住んでいた頃に大好きだったアメリカ南部料理のケイジャンをヴィーガンで作り始めま…
如月の早朝瞑想は、17日金曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うのがとても効果的です。 Brahma muh…
福岡に来てから始めた自家製味噌仕込み。今年は3回目ですが、米、玄米、麦の3種類を作ります。 最初の年は6キロ、昨年は4キロ作りましたがやはり足りないようなので…
よく見ているお医者さんのブログ記事。採血前に心と身体を緩和させ、ことをスムーズに運ぶためのアドバイスです。 簡単なティップスですが、参考になりました。ご興味あ…
寒いです、伊都福岡。 沖縄から移動した最初の冬も凄い寒いと感じましたが、その年はどうやら暖冬だったらしく。全国的にも今年の冬は本格的に寒く、こちらも日中気温が…
大好きな福岡のお伊勢さん、伊野天照皇大神宮へ新年のお詣りに行ってきました。 たびたびエントリにも書いていますが、神々しいお山の森に佇む、神気に満ちるお宮です。…
バンドネオンを聴きに行ってきました。と、言うよりも、ピアソラを聴きに。 今回は2人ロードトリップ。私はほとんど助手席でナビゲーターでしたが。 せっかく2人での…
2023年初めの早朝瞑想は、20日金曜日からスタートです。 沖縄から冬のお便り、ムーチーが届きました。ムーチーを作ると寒さが極まると言われ、あちらでも真冬の気…
今年初の料理教室、海外在住のオキシャンティOG、千恵さんからのリクエストでインド料理のオンラインクラスをやりました。 こうして遠く離れている人たちと繋がれるの…
お天気の良い三が日、ご近所の神さまたちにご挨拶をしてきました。 すぐそこのお山の熊野神社さん。今須湾に面した二宮神社さん、そして糸島の桜井神社さん。 それぞれ…
卯年の2023年、 今年もオキシャンティをどうぞよろしくお願いいたします。 みなさまの一年が、健やかでハッピー、そしてピースでありますように。 今年は…
