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  • 季節の山菜の下ごしらえ&料理。

    今日は楽しい料理教室〜♫季節になると出回る食材、下処理や調理法がわからなければ眺めてるだけしかできません。「どうやって食べるの?」とスルーしてしまう食べ物って案外たくさんあります。でも、知ってしまえばその未知の食べ物が生活の中に入り込んできます。広島は素敵なところなので、季節の食材、山の幸がふんだんに並ぶものです。今日はそんな「山菜どうやって食べるの?」の大特集。そのためってわけじゃないけど、島根...

  • 変人好き。「マラソン中毒者」

    ベンチャー投資家の人が仕事を辞めてインド・ナグプールの佐々井上人の元で出家した人がよく見てるYouTube番組にゲスト出演してた。どうも、ちょっとしたアクシデントというか、ノリで出家しちゃったらしいけど、その後も法衣を着たまま、それまでのSNSやブログなんかも全部やめて、小野龍光という名前でプチ出家生活をしているっぽい。たまげたのが、この人はベンチャー投資家の社長をしながら、ダイエットのために走り始めたら、...

  • 外散歩で筋肉痛。

    織物プロジェクトが始まったら、スポーツクラブに行くリズムが狂ってしまって、運動に行きそびれてしまう。今は季節もいいのだから、何もスポーツクラブに行かなくても、近所を歩けばいいや、と思って、夕食後、まだ明るいのでウォーキングに出かけた。うちは山の中腹というか、住宅街の中では坂の上の方にあるので、どこに行くにも下り坂で始まり、帰りは上り坂になる。東に行くとうちより標高の高いところが住宅開発されていて、...

  • 広島の異常な日々。

    なんと!リア充していたらブログの更新を一週間もサボってしまいました。糸巻きして、整経(せいけい)して筬(おさ)通ししてそうそう。広島はサミットでえらいことだったんです。私の住んでいるところと生活圏は普段と変わらずでしたが、学校は休みになって(先生が通勤出来ないため)子どもがうろうろしてるし笑・・・・市内中心部はあちこち通行止めで大変だったようです。そして、異常な数の警察&機動隊。それほどの警備が必...

  • やっとこさ、決断。月の囚われの話しも少し。

    某伝統武道では「決断」というのが大事なのだと言われるのですが、何を「決断」するのかさっぱり分からずに6年が過ぎてしまったのでした。何を決断すればいいのか?どういう決断をすればいいのか、考えてみたら、某伝統武道に限らず、どの分野でも「決める」というのがものすごく苦手で、今まで行き当たりばったり、実に適当に、現実逃避方面、こっちがダメならあっちだ!ってな感じで右往左往しつつ流されて生きてきたので、「決...

  • 「歩くスピードがその人の余命」「家で死のう」の続き

    料理教室やら、某伝統武道の修行やらで、ちょっと間が空いてしまいましたが、「家で死のう」の続きです。運動と脳の関係については、広く言われるようになってきて、「踵への刺激がいいんでしょ?」など、よく知られるようになりました。わたしがいつまで経っても走れないのに、わざわざスポーツクラブに行って、運動嫌いなのに、スマートウォッチ付けて、運動をしているのは、脳と精神を守るために必要だと思っているからです。運...

  • グリーンピースを克服する

    今日は楽しい料理教室〜♫「この人、こんなにベンガル料理ばっかり習ってどーする?」シリーズ。グリーンピースが苦手なんだそうで・・・苦手なものは食べなくていいじゃないか、と思うのですが、季節のグリーンピースを美味しく食べたいそうです。うん、わたしも子どもの頃、グリーンピース嫌いだった。冷凍のやつ。変なにおいがする。だけど、豆ご飯は大好きで、豆ご飯にする豆と、ミックスベジタブルの豆が同じものだとはとても...

  • 『家で死のうー緩和ケア医による「死に方」の教科書』を読む。

    わたしの父は内科医だったので、「医者に掛かる」という事の意味がよく分かっている。つまり、「碌なことにはならない」「ひどい目にあう」「医者に掛かったら負け」「診断して薬出すだけ。医者が病気を治すわけじゃない」「痛い・苦しい」をどうにかしてくれたらいいから、治療は自分でやる(カラダが自分で治す)。お願いだから偉そうにしないでくれ!と思っています。父は膵臓癌の末期が分かってから、亡くなるまで3ヶ月ほどで...

  • 畑絶好調。

    この冬から始まった連れ合いが借りた畑がだんだんと絶好調になってきた。最初は、大根とにんじんの間引き菜から始まって・・・今はたくさん蒔いたほうれん草の間引き菜がほうれん草っぽくなって一緒に帰宅する。せっかく摘んできて洗ってくれたほうれん草だから、お昼にほうれん草とベーコンのクリームパスタ。こんなに間引いてきて、まだまだあるらしいから、一体どれほど種を蒔いたんだか。それにしても、彼も言っているけれど、...

  • 某伝統武道の稽古

    姪御一行の次のイベントは、隣県での某伝統武道の稽古。今年の5連休、前半は晴れ、後半は雨の予想で、朝から雨だった。道路が混むかと思って早めに出たけど隣県方面はそれほどでもなく、隣県から広島へ向けて走る車の方が多かった。広島に買い物に行くのかな?道路が混むかと思って早起きして早めに出てきたけど、それほどでもなく、普通に到着して、集合時間までちょっとあったので、近くの道の駅のカフェでモーニング。(パンを...

  • 久しぶりにたくさん料理を作る。

    夫の姪が広島の人と結婚したので、時々我が家にやってくる。姪たちは今朝関東からやってきて、彼の実家に泊まって7日にまた帰るらしい。新幹線で来る。子連れなのでグリーン車らしい。大変だけど、それは正しいお金の使い方だ。何が食べたいか聞いたら、「洋食」リクエスト。最初に来た時にえらく喜んでいたフォカッチャがまた食べたいのかな?とその方面で準備を始める。これは昨日のうちから仕込んでおいた。たっぷりゆっくり発...

  • 修行メシとお寺の掲示板。

    世間はゴールデンウイークだけど、わたしはあんまり関係なく、某伝統武道の稽古に行ってきた。車混んでるかなぁ〜と思ったら、めっちゃ渋滞。事故でもないしなんだろう?と思っていたら、追越車線の道路が少し陥没していて、車線規制してたのでした。修行メシもとっとと出来たのだから、早く出ればよかった。(全然余裕で間に合いました)修行のご飯は適当なものでも家で作って持っていく方がいい。どうも買ったものは消化が悪い。...

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