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本日は、岩茸の下処理を行いました。その中でとても大きなイワタケがありましたが、こちらがそれになります。これ！150年以上は経っているイワタケになります。
昨日は、岩茸の下処理をおこないました。この手のひらにのっている岩茸は、100年以上はたっている物になります。真ん中が丸くくり抜いておりますが、これは石づきといって岩にくっついている部分になるので硬いんで取ってあります。
前回は、下から攻めたので、本日は、岩場の上に一気に登って、そこから亀裂を探して、ロープを張って降りていきます。良い感じの素晴らしい亀裂のラインから降りていったので、岩茸もびっしりと付いておりました。
