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パーフェク豚です。日本テレビの鉄腕ダッシュの0円食堂で、地元鹿屋が紹介され、すごくテンションが上がった。友達がFacebookに鹿屋が出てる!!とアップしてたのだが、TBSのバナナマンのせっかくグルメ!!の方を見て、見逃した。。嫁にそのことを伝えると録画してるよとの事!!な、なんと。ナイス嫁。番組に鹿児島と書いてあったので撮ってたそうだ。見逃したと思っていたので、さらにテンションがあがった。鉄腕ダッシュの...
はた迷惑な貰い物野菜。Part2玉ねぎと冬瓜編。生ゴミかっ!たしかに貰った当日から…4日経過してる。けど冷蔵庫に入れてたんだから、元々が駄目💦これはないでしょ?!流石のあたしも、このまま捨てようかと思った!マジに神経を疑うわ(*`ェ´*)ムカムカあんたが貰ってきたのこんなだからね!と、旦那に写真をつきつけてやった!もちろん相手はダンマリよ(`o´)★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★#フードロス玉ねぎの救済外側だけじゃなく、中心から...
⚫グルメ・料理(今日)今日の夕食は...山菜だけの0円食堂パート2でした。しゅで(しおで)は昨日茹でて、冷蔵庫に入っています。山ウドは、先端の天ぷら用が10個。残りは全て、きんぴらにするために皮付きのまま切って水にさらしました。タラの芽が7個。大きなタラの芽は食べにくいので、周りの葉っぱと中を分けて下準備。コシアブラが8個。これは準備の必要無し。きんぴらを作ったことがないので、きんぴらを先に作り始めたのですが...どう考えても二人で食べる量ではありません。多すぎです( ̄▽ ̄;)半分実家に持っていくつもりで作り始めました。中華鍋にごま油を多めに入れて...山ウドの葉っぱや茎を大量に炒め...酒、醤油、みりんで味付け...ここで考えました。妻の実家と爺の実家の山ウドの料理が、両極端くらいに違うのです。妻の実家はうど...0円食堂(その2)
⚫グルメ・料理今日の夕食は0円食堂でしたwwwご飯は実家の米。当たったポイントで購入した、全国ふりかけグランプリで何度も金賞を取ったふりかけ(当たった期限付きポイントだから0円)そして...8年かけて育てた我が家のタラの木に出ているタラの芽の天ぷら。かなり巨大になったタラの芽もありましたが、タラの芽だけはどんなに大きくなっても美味しく食べられるのです。巨大タラの芽4個と丁度いい大きさのタラの芽を2つ採って、天ぷらにしたら...タラの芽で満腹になりました。ということで、今日の夕食は捨てちゃう食材ではなく、本当の0円食堂でした。タラの芽について、以前の記事にも書きましたが...出ている芽を全部採ってしまうと木が枯れてしまいます。また、脇芽もある程度木が太くならないと出てきません。そしてもうひとつ大切なこと...上に...0円食堂