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ソースの濃厚な味わいと香りが胃袋を刺激する鳩ヶ谷の逸品「ソース焼きうどん」関東周辺での焼きうどんといえば醤油味のものがポピュラーだが、鳩ヶ谷の地元企業のソースを使用し、ソース味に仕立て上げたのがこの鳩ヶ谷の新名物“ソース焼きうどん”。地域のまちおこしの一環として、古くから鳩ヶ谷に工場のあるソース生産会社の協力のもと、ソースのまち鳩ヶ谷を連想する逸品開発を検討した際に、ソースの味を損なわず、広く皆に親しまれる食材として、埼玉県で生産量の多いうどんに着目し開発された。濃厚なソースの味わいが食欲をそそり、主食にも、おやつにもビールのおつまみとしても楽しめる。「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」戦前からソース工場があり、街中にソースの香りが広がる鳩ヶ谷で生まれた「鳩ヶ谷ソース焼きうどん」。市民アンケートを元に独自に作り上げ...ご当地グルメ埼玉鳩ヶ谷の「ソース焼きうどん」
昌見浴場|鳩ヶ谷|レトロ銭湯|湯活レポート(銭湯編)vol702
昌見浴場|鳩ヶ谷 外観からは屋号も見当たらず、灯りが灯る前は男湯と女湯の入口も分かり辛いレトロ銭湯。番台には可愛らしいお婆ちゃまがいらっしゃり、天然生薬「宝寿湯」の薬湯が沸いています♨