南フランス家庭の余り物(を買ってきて)作るビーフシチュー
こんにちは、音音です。 さて、夏も盛りを過ぎると収穫物が増えるので、庭の収穫物を使った料理も増えるのであります。 前回は、料理好きでなければ耐えられない感じの美味けりゃ手間がかかるジェノベーゼパスタを作りましたが、今回も同じノリで、時短お手軽にニーズのあるご時世を逆行していくゥ!!! 結婚式場のキッチンでフランス料理のなんちゃって修行をしたことのある彼氏が、とにかく手間のかかる本格的な「残り物の」ビーフシチューを作ります!! 材料になる草は庭のその辺から調達しながら作るよ!! 手間がかかれば美味いに決まってんだろ!! 材料 ★牛モモ肉 ★タマネギ ★にんじん ★レモン ★レーズン ★にんにく …
2023/09/02 22:19