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この頃、レトルトの鍋つゆにはまっている。ミツカンの豆乳鍋の次は、一風堂。旨い豚骨ラーメンの店。白丸元味は若い頃食べに行ったことがある。大好きだ。それが鍋に?どんな味になるのかな。 一風堂の赤丸新味の鍋 赤丸新味 一風堂の鍋 ○豚バラ肉・鶏肉団子(鶏もも挽き肉・ニンジン・レンコン・小ネギ・ショウガ・塩・サイリウム・卵白)白菜・ネギ・豆腐・春菊・エノキ 鶏ももの挽き肉に刻んだ野菜と卵白、調味料を入れて混ぜ鶏肉団子を作る。 鶏肉団子のたね 鍋に白菜、ネギ、豚バラ肉、鶏肉団子、豆腐を入れ、一風堂の鍋つゆを注ぐ。火にかけ煮えたら、白菜の柔らかい部分や春菊、エノキを入れて出来上がり。 赤丸新味の鍋 熱々で…
レトルトの鍋つゆで野菜たっぷり旨辛鍋 初体験なのに2種類混ぜてしまった
テレビで、辛い豆乳の鍋つゆを見た。食べたくなってスーパーに行く。鍋つゆっていろいろなメーカーで発売されているのが分かった。まだ買ったことはない。 お目当ての辛い豆乳を探したが、ないっ!どうする。普通のごま豆乳のと、別のメーカーの辛いのはあった。でも辛い豆乳鍋が食べたいんだ。 ゴマ豆乳旨辛味噌鍋 目次 夕食 ゴマ豆乳の旨辛味噌鍋 貝柱とブロッコリーの天ぷら 昼食 ゴマ豆乳の旨辛味噌鍋の〆うどん ひとこと 鍋つゆ 夕食 2つの鍋つゆを合体してしまった。 ゴマ豆乳の旨辛味噌鍋 ○ごま豆乳鍋つゆ(ミツカン)・プチッと鍋の旨辛味噌鍋(エバラ食品工業)・豚肉・白菜・チンゲンサイ・ネギ・春菊・エノキ・豆腐 …