誰もしたがらない
日曜、隣町に出たついでにレストランでブランチをすることにした。ネットで人気の店を探しだすと店の駐車場は車で一杯店内も満席、5分程待たされ席についた。見ると10代から30代のヒスパニックの女性たちがそれは忙しそうに働いている。仕事は休み休みでお喋りも多いアメリカ人の人たちと違う働きぶりに感心し”これからは今まで以上にヒスパニックやアジア系の人たちがアメリカ人がしたがらない仕事をするんでしょうね。”と思わず口から出た。ベーカリーでパンやドーナツを生地から作ったり肉売り場で肉を切ったりそんな仕事をしたがる人が減って冷凍の生地を使ってパンやドーナツを作りプリカットされた冷凍肉を店頭に並べる店舗が増えてきている。バッキーはプリメイドの物も今はクオリティーが高くなってきていると言うけどね。日本のポテトサラダを作ろうと...誰もしたがらない
2023/10/09 13:38