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沖縄コーヒー農園(安里農園)でのボランティア募集になります。お礼として沖縄産珈琲(安里コーヒー)が飲めます。お昼は農園主が提供します。コーヒー苗木プレゼント。今夏、台風6号の被害で安里珈琲園は未だ通常の状態に戻っておりません。コーヒーの栽培面積が広く一人で農園管理しているため応援も兼ねて復旧のお手伝い頂ける方を募集します
国産コーヒーどんな味?ひつじの珈琲タイムさんに掲載されました!
国産コーヒーどんな味?沖縄産コーヒーの味について沖縄県産コーヒーの「ポジショニングマップ」です。味覚センサーで測定した国産コーヒーの味の比較になります。沖縄珈琲の味はコーヒーチェリーの収穫タイミングや精製法、コーヒー農園の栽培環境や管理でも味が変わったりします。沖縄コーヒーの歴史、国産コーヒー栽培のことも書いてみました