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長崎伝統料理 卓袱料理 円卓を囲み食す和華蘭料理 天然クエとクジラも食す
長崎の郷土料理はいろいろあるけれど、ちょいと敷居が高くて未経験だった卓袱料理、卒業祝い膳ってことで食べてきたのよ。江戸時代唯一外国へ開かれていた長崎、各国からいろいろな食材や食べ物が伝わりできた伝統料理が卓袱料理。和華蘭(わからん)料理とも呼ばれ、和食・中華・西洋料理がミックスされたコース料理ってところかしらね。卓袱(しっぽく)は朱色の円形テーブルのことを指すそうで、円卓を囲み大皿に盛った料理を取...
月9『ONE DAY〜聖夜のから騒ぎ〜』第4話◆「ウチワエビ」と「スマホ」が2つ
『ONE DAY〜聖夜のから騒ぎ〜』第4話誠司(二宮和也)は桔梗(中谷美紀)に「天樹くん」と呼び掛けられて戸惑うが、巡回中の警察官を見て逃亡。一方の桔梗は、彼が‘スグロジセイジ’と呼ばれていることを知り、査子(福本莉子)に調査を依頼する。「
にほんブログ村 10日ほど前の日曜日シマ〇マの親分から電話がシ「珍しいブツが手に入りやしたゼ」ぱ「で、なんぼや?」シ「値は張るが上物(ジョウモノ)ですゼ」ぱ…