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全粒粉ベーグル
ベーグル焼きました♪高橋雅子さんのゆっくり発酵ベーグルのむぎゅっとベーグルを参考にして、ライ麦→全粒粉、お水を5g足して作りました茹でる時にハチミツ使うともったいない気持ちになるから(はちみつ安くないので)お砂糖でケトリング♪久しぶりのベーグル〜!トマトス
#ゆっくり発酵ベーグル
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のんびり日記〜お料理ときどき子育て〜