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4大工業地帯の北九州市の牡蠣小屋で焼き牡蠣を堪能!!(北九州市 はちがめ)
四大工業地帯の1つ北九州市にある牡蠣小屋で焼き牡蠣を堪能!! (北九市で牡蠣!!) 四大工業地帯の1つで日本の近代化をけん引した北九州工業地帯があることから工業の街というイメージが強い北九州市ですが、自然も豊富です。 北九州市小倉南区の曽根新田の海側に広がる曽根干潟。この干潟は干潮時には干満の差が最大4メートルにもなり、瀬戸内海では最大規模です。この曽根干潟には4つの河川が流れ、そこから多くの栄養分が注がれるため牡蠣の生育に必要な植物性プランクトンが多いことから、濃厚で肉厚な牡蠣=豊前一粒牡蠣が育っています。 (牡蠣小屋で牡蠣を食す) この前、北九州市に足を運んだ時、北九州市小倉南区に、牡蠣を…
2022年は11月18日の金曜日からオープンされている【牡蛎小屋はちがめ】さんに早速行ってきました。(福岡県北九州市小倉南区曽根新田南4-1-2)
トップ画は、【かき小屋、はちがめ】さんの『豊前一粒牡蠣(牡蠣小屋)』です。旧国道10号線を小倉~苅田方面に行くとジョイフルさんがある信号の手前に小さな橋が架かっています。その小さな橋の手前を左折して海沿い?曽根干潟方面に入っていくと店舗さん