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2023/01/06

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  • 須磨離宮公園の梅見茶会2024年

    神戸市の『須磨離宮公園』の梅見茶会、昨年に続き行ってきました。 11:00~お茶会があったので、12:00頃離宮公園に着いて和室へ向かいました。 120席限定です。 和室に着いたら、すでに待っている方たちがいました。 まず、チケットを購入しました。 30分程待たないといけないので、お庭を見ながらゆっくりと待っていました。 少ししたら、控室に案内されてさらに待っていました。 お雛さんが飾っていましたね。 ようやく茶室に案内されました。 茶室に入ったら、掛軸が目に入りました。 席についたら、まずお菓子をいただきました。 順次お茶をたてていただきました。 とても美味しかったです。 お茶を飲んだ後は、…

  • 恵方巻き 2024年

    2024年2月3日(土)は、節分でした。 節分は、立春の前日と言われているそうです。 節分は、「鬼は外、福は内」と豆をまいて、邪気を祓い清めたりしますよね。 子供の頃は豆まきをした記憶があります。 今年2024年2月3日は、恵方巻のみいただきました。 恵方巻きとは、恵方を向いて無言で食べると、縁起がよいとされています。 恵方とはその年の幸運を司る神様のことだそうです。 2024年の恵方巻の方角は、東北東です。 サラダ巻き風にしました。 基本の具材はこちらです。 ・レタス ・きゅうり ・たまご・ちくわ・かにたま です。 プラスワンでサラダチキンとマグロを追加して、 2種類の恵方巻をつくりました。…

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