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ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らしてました。体験談や考察を気ままに綴っています。
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2020/03/08
2022年8月
ぶらりリンラン市場(妄想ハノイ散歩)
本帰国から早5ヶ月。 撮り溜めていたハノイの日常風景を見ていると、日本の今の暮らしからすごく遠くて... 日本での日常の息抜きに、ハノイの日常を写真で散歩してみる。
ベトナムでバインな食べ物3(スーパー編)
ベトナムには「バイン」とつく食べ物が数多ある。 Bánh(バイン)の漢字は「餅」。 米粉、タピオカ粉、小麦粉などを主原料とした、粉物全般に幅広く使われる。 今日は、ハノイのスーパーマーケットで見かけた、ベトナム土産にもできる乾物やお菓子なバインを貼っていく。
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