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天下ご麺 水口店 / 夏の定番を発祥の地にて喰らう、そして思う・・・蟹の冷しつけ麺 ＠滋賀県甲賀市
想像通りでしたが想像以上に早かったBRANCH店の閉店、ご麺さんのゴメン。名店と言えどラーメンなめたらアカン、商売なめたらアカンの典型的な例だっと思います。結構な勢いで出店退店を繰り返されていますが、どの店舗も地に足が着いていない印象を受けるのです。正直、店主さんの目は行き届いているのだろうか、ラーメンの鬼の遺志は受け継がれているのだろうかと勘ぐってしまいます。以前からこんなんだっけと不思議に感じた暗い...
ラーメンにっこう / 一口目から白飯欲しくなるヤツ・・・たまり醤油のガーリックペッパー鶏白湯＠滋賀県彦根市
久しぶりの彦根。行きたいお店は片手で収まらぬぐらいですが、1軒選ぶならやはり此処が滋賀ラーメンの聖地、「ラーメンにっこう」さん。平日夜ながら流石の並び。いつの間にやらAirウェイトを導入されており、待ち状況をリアルタイムで確認できるようになっていました。ま、私は悠然と店内の待ち席に座っていましたが。実はごっつう気になっていたメニューがありまして。「Ramenグランプリ2023-2024 ～あなたのいいねがカップ麺に...
ラーメン モリン / カップ麺も絶好調・・・湖国ブラック＠滋賀県大津市大津駅前
思っていた以上にカップ麺がスバラであった「湖国ブラック」。特にスコーンと突き抜ける醤油感と、グイッと押し迫る動物系のワイルドなコクはお見事でした。背脂を乾燥させたものだったんでしょうか。油かすのような粒々の具材が伝える獣感が堪らんほどに良かったです。お店側からすればカップ麺となると制約もあり、思い通りの仕上がりにならなかった点もあるとは思いますが、少なくとも私はカップ麺をいただいたら実店舗でも食べ...
麺屋 伊藤 / 東海期待のNEO清湯がゆく・・・特製醤油らーめん＠愛知県犬山市
お昼に訪れた一宮のお店ではスマホが動かず外観画像しか残せないという始末。ちなみに先日、京都初訪店では1枚も撮れないという失態で、だんだんやる気なくなってきましたYO！機種変せえよって話ですが、別に糸電話でも伝書鳩でもええんですよ、私の場合。今でも携帯なんて富良野の空に投げ捨てたいと思うタイプです。撮れるんだろうかとドキドキしながら向かった犬山の新店、「麺屋 伊藤」さんは2023年7月オープン。名濃バイパス...
福福らーめん 湯里店 / ラーメンでも食って行かんかいワレ・・・あっさり醤油らーめん＠大阪市東住吉区
ラーメン難民の危機を脱して辿り着いたお店ですので、結構な時間だったと思うのですがナニコレってぐらいの賑わいぶり、「福福らーめん 湯里店」さん。かろうじて駐車場1台分空いていましたが狭い、狭い。壁ピタして助手席側から出るという高度な技を駆使しました。出っ張った腹を恨みつつ。もう、グダグダ。ウェイティングボードに記名して外待ちする人が居るかと思えば、そんなもん知らん知らんと入店するオイーッス系の方も居ら...
らーめん与七 南草津店 / トロんトロんの豚骨で残暑を乗り切ろう・・・とんこつ＠滋賀県草津市南草津
今日も平和にダレてます。地球温暖化でもっとも驚くのは最低気温の上昇で、昔は夏休みの朝刊配達など少々涼し気ではあったのですが、現在はコンビニへ向かう午前2時でも温度計は30℃を示し、職場に戻ったときはガリガリ君も溶けています。それでもラーメンは旨いし、ビールもやめられません。多くのお店で冷やしを提供されており涼を取るのも良いんですが、暑いからこそガツンとイキたくて、打ちのめされたくて、「らーめん与七 南...
麺や紡 / それは夏の夜の夢の如く・・・淡成らー麺＠大阪府茨木市宇野辺
夕刻の陽射しを受けて歩くも足取りは軽く、何ならスキップでもしちゃうよオッサンだけど。コインパーキングからお店までの1分ほどの道のりに心躍らされるのは以前と同様です。おー、ホンマにやってる。7/31より夜営業に変更された、宇野辺の超絶行列店、「麺や紡」さん。フォロワーさんの呟きを目にして、知れ渡る前に行っておこうと向かったその日は並びナッシング。営業時間変更されて間もないとあってお客さんもパラパラッと来...
らーめん雑魚 / ガッツリ上品、きっちり優しい・・・煮干しらーめん＠大阪府豊中市庄内
以前から気になっていたお店でした、豊中市庄内の「らーめん雑魚」さん。2021年3月オープン。とある店主さんから「気になるんだけど、どう？」と聞かれ、一気に気持ちが庄内へ向きました。阪急庄内駅を出て西へ少々。ある意味、私にとって何番目かのラーメンの聖地であった庄内ですが西側へは行ったことがなく、この度初めてGO GO WESTです。店頭に「青森系」、「煮干し」の文字が躍り、否が応でも盛り上がってしまいます。お店は...
十二分屋 草津店 / あの頃の自分を蘇らせて・・・白ごまつけめん＠滋賀県草津市南草津
今回はコレ、狙い撃ち。脇目も振らず、前だけを見て、お願いします。ただ、着席してメニュー表を探すためにキョロキョロする癖は未だに治らず。目の前にタブレットを差し出されて、ようやく安堵します。メニュー画面の片隅に躍る文字は「2013年1月発売」。彦根で1号店が産声を上げた当初からのメニューということになります。現在は数々の醤油を使用した多彩なラーメンメニューが主体となっておりますが、私の場合は未だに「十二分...
麺処 虵の目屋 / 可能性が佇む路地裏で・・・鶏そば＠京都市中京区京都河原町
四条河原町北西に通る花遊小路の「ハレの日 花遊小路」2Fに佇む、「麺処 虵の目屋」さん。京都人でも花遊小路自体が「何処？」ってぐらい隠れ家的な雰囲気を持っていますが、実は日本一短い商店街だそうです。もっと短い山科の21番街は商店街として認定されていないのでしょうか。ま、過去形で語られる商店街ですし、どうでもいい話ですが。入店するとスタッフの方が限定メニューの案内を。しかし未食のレギュラーでお店の本質をヤ...
つけ麺丸和 春田本店 / 満たされる、つけ麺食った感・・・丸和つけ麺＠愛知県名古屋市中川区
久しぶりに「丸和」さんへ。前回は弥富のラーメン店が5店舗ぐらい並んでるところでいただきましたが、結構前のような気がします。今回は名古屋市中川区の「つけ麺丸和 春田本店」さんへ。遅い時間の訪問ということもあり大行列は免れましたが、流石に並び並び並び。お店はカウンターとテーブル席。オーダーは食券制。駐車場は店舗南側と北側にあります。接客も丁寧で大変居心地の良い空間で食事が出来ます。「丸和つけ麺 全部のせ ...
本家アロチ 丸高 中華そば / 車庫前系のレジェンド店に来た！・・・中華そば ＠和歌山県和歌山市
初訪です。車庫前系のレジェンド店、「本家アロチ 丸高 中華そば」さん。阪南ビジネスの際は例によって、あえて和歌山まで行って啜り、京奈和で帰ります。このパターンがもっとも幸せです。ま、何年か前は京奈和自動車道の壁に激突して車大破しましたが。生き残ったもんの勝ち。今も啜れる喜び、一部の人にしてみたら勘弁してよって感じでしょうが。本店も気になったものの、アチラは20時ラストオーダーで到底間に合わず。こちら「...
鉢ノ葦葉 / ラーメンの答えはここにあるような・・・ちゃーしゅーわんたん麺 醤油 ＠三重県四日市市
凄えな、コレは。一言で言うならば説得力。それは先生が解く三次方程式や、分厚い本のなんちゃら論ではなく、銭湯で同じ湯船に浸かるオッサンの身の上話ぐらいリアル。本当に知りたかったのはそれなのだよと、この時、私は思いました。昼時に四日市。時間はたんまり。こんなチャンスは滅多になく、当たりくじ貰いに行く気分で「鉢ノ葦葉」さんへ。並んでます。当然。並びます。当然。券売機で食券を購入する頃には戦う気分。ラーメ...
らーめん みふく / 【悲報】 家系終了のお知らせ・・・豚骨醤油まぜそば ＠滋賀県大津市大津駅前
春に立ち夏に辞す。4月、夜を家系ラーメン店として二毛作営業を始められた、「らーめん みふく」さんでしたが、先日、早くも 諦め 通常営業に戻されました。店主さんの中でチーンと鳴ったかは定かではありませんが、驚くべき判断の早さには、残念であると同時に実業家よのうと思わせられたり。しかし、旨かったのよ、「美富久家」さんのラーメン。そもそも家系とはみたいな面倒臭い人が出てきそうなので、その辺しれっとスルーしま...
三吉軒 / 人情という時代の置き土産・・・ラーメン ＠大阪府守口市京阪守口市駅前
深夜、守口でラーメン店を探していると、駅前に屋台が出ているとの情報をGETし、向かったのは京阪守口市駅前。この夜は週末だったのかな、賑やかな夜の街の一角だけが昭和色。こんな素敵な景色が見られるだけで最高です。夜更けに現れるラーメン屋台、「三吉軒」さん。おそらく何十年と営まれてきたであろうオッチャン店主の雰囲気。これが最近始めましたならビックリするところですが、余裕のよっちゃんぶりには貫禄すら伺えます...
格別ヤ 福知山店 / 深夜の9号線ラーメンシーン・・・赤旨ラーメン ＠京都府福知山市
犇めき合うとまではいかなくても、ラーメンには事欠かない9号線福知山界隈。しかし夜も更けると選択肢は一気に減り、片手でも有り余るほどにシ～ン。昨今においては一乗寺、南草津でも深夜はシ～ンやというぐらいですから致し方なしですね。ま、ここを通過しても夜久野、和田山は眠っているでしょうから。午前3時まで営業されている無謀な勇気、儚い現実の「格別ヤ 福知山店」さん。夜中にしか来たことがありませんが、毎度おさわ...
麺屋 そにどり / 完成だと言ってくれ、これ以上は想像出来ないから・・・大盛つけ麺 ＠三重県四日市市
間に合うかもしれない、今なら。その刹那、自分を呪縛する現実を振り解き、走り出してみれば違う未来が見えるかもしれない。大切な何かを失うとしても。そんな大層な事を考えたわけではありませんが、いつもならその時間にそこへ居ることは考えられなかったわけで、じゃあ、イクなら今でしょと、走り出した50半ばの夏。出会うよりも掴み取ってやろうと、2023年の思い出作りに訪れました、「麺屋 そにどり」さん。やってた。並んで...
まりお流らーめん / 究極の足し算と掛け算の先・・・もろこし二郎 ＠奈良県奈良市
金曜日のまりお流掲示板を楽しみにしている方多いんでしょうね。かく言う私もその1人ですが、当分は奈良での金曜決戦の予定がなくショボ～ンです。コチラは7月3週目ぐらいに提供された創作です。掲示板を見た瞬間にレッツラゴー確定でしたが、お店に到着すればわかっていたけどビックリの大行列。モザイク掛けるの大変なので、もっとも人影少ない画像を選んでいます、そう、ここは毎日が祭りの「まりお流らーめん」さん。「もろこ...
ラーメン魁力屋 山科小野店 / そつなくまとまったやんちゃ坊主・・・スタミナ中華そば＠京都市山科区小野
次回の限定が8月9日からということですので既に提供は終わってるかと思いますが、意外と良かったので今頃ですがUPしました、この限定は「ラーメン魁力屋 山科小野店」さんにて。平日の夜、ラストオーダー2分前ながらテーブル席は埋まっているというのが立地的なものでしょうか。ちなみにここへ来る前に寄った「ラーメン天」は外待ち7～8名。まだまだ山科も捨てたものではありません。「スタミナ中華そば (913円)」 ※期間限定ほぼ...
手打ち中華そば 凌駕 / 削ぎ落として思い込め・・・手打ちワンタン麺 醤油 ＠山梨県甲府市
反対車線を通過して別のお店へ向かったのですが、確かフラれたかミスったかで急いで戻って閉店前に滑り込みました、「手打ち中華そば 凌駕」さん。福島県白河市のご当地ラーメンである「白河ラーメン」がいただけるお店です。リカバリで選んでスンマセン。カウンターとテーブル席、小上がりの座敷。穏やかな雰囲気で居心地が良いですねー。「手打ちワンタン麺 醤油 (900円)」鶏を主体とした動物系の優しい出汁はスッキリながらも奥...
蓬来軒 本店 / ラーメンの歴史を垣間見る・・・支那そば ＠山梨県甲府市
志那そばを全国で初めて復元した発祥のお店、「蓬来軒 本店」さん。何やそれと興味を抱き、知りたくて、可能なら知ったかちゃんしたいという方はググってください。私は入店して最初にドーンと目に入る額入りの説明文を見ただけでお腹いっぱいになりました。先日、送られてきた自動車保険に付加する特約がん保険500円の案内すら、まだ読んでないというのに、そんなもん。和モダンな店舗は奥行きがあり、テーブルと座敷が主体ながら...
麺や まなか / イタリアンのエッセンスがブラボー・・・煮干し淡麗醤油＠山梨県甲府市
前回の山梨ビジネスで学んだことは、見知らぬ土地では下調べが必要ということです、あれこれと。今回、食べることにおいては予習して行きました。ここ数年でこんなに文字を読んだのは生命保険のパンフレットを手にして以来です。2023年7月、甲府にオープンされました、「麺や まなか」さん。文字での説得力で言えば、「リリーフ・ダブル」並みにグッと来たお店です。店主さんは東京で7店舗のイタリアンレストランのオーナーシェフ...
らー麺 鉄山靠 南草津店 / 豚骨ラーメンと野菜炒めの融合・・・皿とんこつ＠滋賀県草津市南草津
深夜の帰り道でラーメンが食えるっていいもんですね。ここは1号線沿い、ラーメン激戦区の南草津。「つけ麺拳児」からリニューアルされた、「らー麺 鉄山靠 南草津店」さん。早くも再訪です。この夜は気になっていた南草津店限定を狙い撃ちです。皿うどんのラーメン版で、パリパリ麺に豚骨ベースの餡掛けと想像していましたが見事に外れました。しかし、コレ、ええぞー！「皿とんこつ (1000円)」豚骨スープをもっちり中太麺に絡めた...
麺場 田所商店 城陽店 / 気になるチェーン店の限定・・・胡麻味噌冷やし麺 ＠京都府城陽市
振り切るか、置きに行くか。好みによりけりでしょうが、フリークの100点が一般層の60点というのはよくある話で、その逆も然り。個人店以上に振り切ったチェーン店の限定に出会い、なんじゃこれと驚愕し、口コミ確認すればボロクソで、おー、怖っと思ってしまいます。結局安牌放さずが数字見えて正解なんでしょうが、やっぱり期待するのが性というものです。ただ、関西に振り切るチェーン店がないんですよねー。ここは初めて来たか...
中華そば かむら / 真夏の衝撃は湖西にあり・・・冷やし淡麗煮干そば ＠滋賀県大津市唐崎
もしも君が本当にこの話を聞きたいんならだなとサリンジャッてしまうほど構えてしまいます。それぐらい衝撃。こんなの出てくるなんて聞いてないしと仰け反りました、度肝抜かれました、スンマセン、今まで私が全部悪かったです。それはそれは、「中華そば かむら」さんでの一コマ。実は前回売切れていた淡麗の口で行けば冷やしがあって、おー。着丼すれば別嬪さんなヴィジュアル。麺線は整えられ、具材の彩りも申し分なし。大将が...
小麦そば 池 / 美味と雰囲気が穏やかに完璧に・・・特製塩そば ＠長野県松本市
初めて松本を訪れた時、意外にも街の灯が落ちるのが早くて驚いた記憶が残っています。ラーメン店も例外でなく、リカバリのリカバリを探すのに四苦八苦。この夜も危機を感じてダッシュ。どしゃ降りの雨の中、花火顔面に喰らってもアフターコンサートの大友康平の如く、コインパーキングから果敢にダッシュです。ずぶ濡れでも快く「いらっしゃいませ」していただき感謝です、話題のお店、「小麦そば 池」さんは松本駅から程近く。和...
自家製麺中華そば 裕喜庵 / ラーメンが楽しい超絶人気店・・・中華そば＠長野県飯田市
本音を言えば、りんごの季節に来たかったのですが、いろいろありまして想定外に真夏の信州の風を刈り上げた後頭部に受けて飯田市へ。前回、このエリアを訪れた際にはタイミングが合わず、訪問できなかった「自家製麺中華そば 裕喜庵」さん。飯田インターを降りてバイパスを東に行けばすぐに目に入る大きなお店です。時間に余裕があったので手前の「りんごの里」に立ち寄りましたが、館内は桃の香りに満ちていました。桃も有名だっ...
「ブログリーダー」を活用して、八朔さんをフォローしませんか？
眠れぬ夜を行く生き物なんで昼間の事はわからないのですが、通る度、訪れる度に、チョット心配なガランドゥ、「鴨LABO」さん。この立地でもなのか、この立地だからなのか、判別付きませんが、この夜も一人、前回も独りでした。「鴨カレー味噌ラーメン (1100円)」見た目に反して軽めのカレー&味噌はコクや旨味を伝える感じではなく、土台の弱さ同様にやや物足りなさを感じます。折角のカレーと味噌なので両者の特長を活かす味づくり...
たいがい1号線は南から走って来て横大路で曲がりますので、この周辺になると記憶も曖昧。あったものだと思い込んでいましたが、2024年2月オープンでした、「ラーメン魁力屋 京都南インター店」さん。ホヤホヤです。スタッフからの説明も事細かくて、何か凄く新鮮な気分にさせられます。1号線沿いのお店にしては駐車場が少々狭い気もします。ここは切り返すことなく1発入庫を決めましょう。常に限定を提供されている「魁力屋」さん...
JR香芝駅近くにあるお店、「麺屋 下心」さん。何ともあからさまな店名だと驚いたのですが、実は地域の名である「下田」の心というのが由来だとどこかで見ました。鼻の下系ではありません。以前は土日のみの営業でハードルの高いお店でしたが、現在は火、水の定休日を除いて昼夜営業されています。夜に訪れたので周辺はひっそりしているものの店内は地元のオバチャーンズで大賑わい。近所の人々の憩いの場と言うか、和める場。こう...
鉢から舞い上がる鶏の香りがふわりと言うかほんわり。この匂いを嗅ぐために点鼻薬買って、鼻スースーで来ましたよ、「ラーメンモリン」さん。3月30日の限定は普段レギュラーで提供されている豚骨＆煮干しとは異なり、鶏清湯が登場しました。昔懐かしいタイプかと思いきや、限定ですし、丸鶏ですし、モリンさんですしで、一筋縄ではいかないだろうなとは思っていましたが、これは凄かった。「丸鶏のしょうゆ ～煮干し出汁、BPを添え...
水口の人気店、「中華そば 葉隠」さん。1号線から少し入ったところにあり、1号線からでも確認できます。いつも車窓から見ていたクチ。店前が駐車場になっていますが停められる台数が限られているため、車で訪問するとハードルが高くなります。さらにラストオーダー20時と、私の水口通過時間とはなかなかリンクしない故、今回が2度目の訪問でした。客席はカウンターとテーブル席。注文は口頭です。この夜は店主さんのワンオペで満席...
和食出身の店主さんによる独創的かつ丁寧な仕事ぶりが伺え、上品で穏やかな一杯を好む方へオススメのお店、「らぁ麺くろき」さん。店横にかろうじて2台停められるかというスペースの駐車場がありますが、停められないことが多いです。コインパーキングは少々離れたところになりますので膝や腰との相談になります。この夜は胃袋が両者を説得してテクテクと。店内中央にテーブルが置かれ、窓際と壁側にカウンターが設置されています...
相変わらず、ええ雰囲気。近鉄大久保駅前の路地を入ったところに佇む、「らーめん つるぎ」さん。酒粕ラーメンを通年提供されている稀少なお店です。元々、粕汁が好きだったのですが近年は酒粕ラーメンにどっぷりとハマり、結構語れるようになってきました。キショイのでブログでは語りませんが、飲み会で向かい両隣の呂律が回らなくなってきた頃に語り出します。その頃には誰もキショイことにすら気付きませんので。この夜もパラ...
メッチャ面白い。カレー屋さんがラーメンで振り切るって私の概念になかったもの。ここは椥辻の「Curry Shop lee」さん。山科のメインストリート、外環状線。寂びれた映画館はないけれど、バーなら5、6軒はあるかも。そこに店を構えられるコチラはカレーとラーメンの二刀流ですが、ラーメンがどんどんと突き抜けていく印象を受けます。恥ずかしながら最近になってインスタの見方がわかってきました。ストーリーズで限定情報等を流さ...
福井にチョロッと顔を覗かせるようになって彼此20年程経ちます。ラーメン店との出会いもそれなりにありましたが、このお店の登場は強く印象に残っています、「らーめん 門」さん。2015年オープンとのことですので9年前、当時は横浜が京都で福井にと驚いたものです。資本系やチェーン店を含めると福井には結構な数の家系ラーメン店があると思います。中でも個性という店においては追随を許さないのがコチラです。京都の名店出身の店...
これはイケてます。SNSで上がっていた公式アカウントの告知を見た瞬間、ビビビッと来たメニュー。豚骨屋が叩いた鶏白湯の扉。言うなれば武を擁して挑んだナリタブライアンの高松宮記念のようなもので、勝ちに来たのか話題集めか、距離短縮を知らなかったのか疑う余地多々ではあったのですが、この鶏白湯、見せ場は十分に作りますよって。決戦の場は「ラー麺ずんどう屋 大津膳所店」さん。週末の22時過ぎで意外に空いてるなと思えば...
2024年3月、田辺高校西側にオープンした家系のお店、「濃厚とんこつ醤油ラーメン 田辺家」さん。最寄り駅は近鉄新田辺駅になります。駐車場は店舗裏側に3台分用意、4月から駐車番号が変更 (47、48、54が駐車可) されています。駐車番号の振り方が変わっていますので、番号だけ頭に入れておくと54が見つけにくいかと思いますが西端です。ちなみに47、48は東側です。店頭に案内POPがありますので一読を。清潔感のあるお洒落な店内は...
京都における魚介系、つけ麺のパイオニア的存在、「京都千丸 しゃかりき」さん。一時期、臨時休業が多かった・・・と言うか不定営業を続けられていたようですが、訪問した3月頃は安定して営業されていました、たぶん。私が前を通ったときは、大概営業されていましたし。念のため公式アカウントを確認してみれば、あら。4月はほとんど臨時休業ですね。不定営業と言うよりも稀に営業といった方が正しいようです。Googleのクチコミに...
「鶏白湯らぁめん (990円)」 ※期間限定時を同じくして姫路豚骨のチェーン店でも期間限定として提供されている鶏白湯。例えばそれをメインにしている個人店などからすればナメんじゃねえぞと言われそうな肩透かされ感ここにあり。濃度が低いのは問題ではないのですが、むしろ濃厚にした方がストライクゾーン広がったのではないかと、姫路豚骨風鶏白湯をいただいた後では思ってしまいます。あさりやあご出汁を使用して旨味のブース...
MEGA BIG買って、茶シバいて、ダイソーで割れカシューナッツを買う。それが私のMOMOテラス道。たまに啜るのは「十二分屋 MOMOテラス店」さん。前回、草津店で「白ごまつけめん」をいただき、想像以上に思い出が未知なものであるように思えて、それ単純に忘れとるだけやでの声など無視して、今回も原点と言える一杯を。しかし祝日のショッピングモール内のお店とあって、どえらい混雑。ファミリー、カップルからジジババまで幅広い...
今回の長野ビジネスの目的地は上田市。3年前に押し忘れたハンコを押しに来たようなもので。それにしても遠かったです。ハンコ押したら長野市へ向かう予定でしたが、ラーメンの誘惑には勝てず、迷わず行けよ、迷ったら行くなの教えに従い、予定調和的にいつもの寄り道もどり道。2023年夏、赤坂上駅近くにオープンしたお店、「麺道 金獅子」さん。長野でブイブイの名店出身店主さんによる丁寧で美しく美味しい一杯がいただけます。店...
またまたリカバリでサーセン、「とんこつ家 ZUN」さん。お昼時をずらして13時過ぎに訪れた松本駅前でしたが、日曜ということもあり、どこのお店も大混雑。最初に訪れたお店など30人ほど並んでおり、そそくさと退散しました。こちらも結構な賑わいながら、カウンターに1席空きがあり待つことなく着席。深夜2時まで営業されているお店ということもあり、飲みの〆などでも利用できそうです。客席もテーブル席が中心。本当は帰りに寄る...
湖を挟んで向こう側に居ったのですが、フラれて湖岸をひた走った宵、たぶん。辿り着いたのは諏訪湖畔に佇む雰囲気のあるお店、「塩そば専門 ユイシキ」さん。塩の専門店という点に惹かれました。駐車場は店前に。注文は口頭。こじんまりとした店内ですがカウンターとテーブル席。閉店前でしたがほぼ満席の店内。ファミリー客が多い印象を受けました。カウンターに着席すると店主さんの丁寧な仕事ぶりが目の前で見られます。「塩そ...
雄大な山々に囲まれ、遠く町を見下ろしながら走る伊那街道のドライブが最高です。標高1000m前後の真っ直ぐな道路を走っているとMYポンコツ車でも気分は爽快。周辺にはお洒落なカフェやレストラン、もちろんりんご園も多数あります。近年、長野県をよく訪れるようになりましたが、車を走らせる飯田、駒ケ根、伊那辺りはもっとも好きなエリアです。その伊那街道沿いにお店を構えておられるのが「らぁ麺 高橋」さん。栃木県のご当地ラ...
キタコレ！此方の店舗でいただくのは初めてなのに舌と胃袋に馴染んでるヤツ、なのに心落ち着かない不思議。でももっともソワソワしてしまうのは滋賀県庁にお勤めの方々かも知れませんね。あと1時間、お昼休みが長ければ、きっと西行きの電車に飛び乗られていたことでしょう。もちろん向かうべき場所は山科東野の「煮干し中華そば 加藤」さん。3月15日の限定麺として提供されたこの一杯はかつて「幻」や「和み」と共にレギュラーメ...
メッチャ美味いやん。これまで未食どころか完全にノーマークだった一杯。それがまさか来来亭最高傑作に推したいぐらいとは。これは確実に単勝買いです。衝撃は看板の明かりも落としてノーゲストの「来来亭 山科新十条店」さんにて。普段は結構お客さんで賑わっているのですが、この夜はひっそり。私的にはマツヤは勧修寺、コーナンは六地蔵、リカマンは西大津と、周辺に御用達チェーンがあるものの、もうひとつ縁のないエリアであ...
狙いすまして金曜に奈良ビジネス。予定通り計画通り、帰りが遅くなって軽快に走らせる24号線。雨でもお構いなしの人だかりは濃厚の聖地、「まりお流らーめん」さん。週末に奈良へ来ると夕方あたりからお店ブログの更新が気になって仕方ありません。この日、スマホ画面に躍った文字が「濃厚」、「スタミナ」、「豚骨」、「ホルモン」で興奮の坩堝と化す。パッと思い浮かんだのが、ビワ、チケット、タイシン、もう一頭どうしよう、そ...
気付けば3年目に突入されていました、「煮干し中華そば 加藤」さん。出汁で食わすラーメン、グイグイ迫る煮干し、様々な限定と、これまでの山科にはあまりなかったタイプのお店だけに、受け入れられるまでに時間を要すると思えたのですが、着実に地域に浸透してきた気配がうかがえます。夜は並ぶほどではないものの、ええ感じに続く来客ラッシュ。いつものように主力は若者たち。それほど学生が多い町とは思えないのですが確実に年...
昔ながらのラーメンが評判とのことで、ふらっと寄ってみました、「ラーメン こじま」さん。バラック小屋のような建物がええ雰囲気を醸し出しています。店内もどこかほっこりさせてくれるレトロな作り。カウンターがありますが空いていたのでテーブル席に案内されました。手慣れた感じのオチャーン2人で回されており、何気にコンビネーションも良さげ。メニュー表を見て「とんこつ味」が博多風と読んで、そちらをオーダー。隣りの方...
各務原周辺の21号線はおいおいってぐらいビュンビュン飛ばしていますね。愛知三重県境辺りの23号線もそうですが、オサーンになるとチョット恐いです。泣きながら心の中で中指立ててます。入念に後方確認して入庫。後続車もここに入るならと納得してくれたかはわかりませんが、無事に到着、無事にスバラな一杯に御対麺、「二代目 白神 各務原店」さん。この日、開店2周年記念として、お菓子をプレゼントされていました。もちろん、...
コロナ禍では夜営業を休止されていましたが、いつからか復活していました、「煮干らあめん じんべえ」さん。選択肢の多い南草津周辺ですが、訪問するお店が偏っているので、たまには違うお店をとコチラへ。道中のガツ盛り系のお店の行列に目が点。あんなに並ぶんですね。空いていれば$と\の夢を語りに行こうかと思ったのですが、胃袋だけでなく膝や腰にも自信ないので通過しました。コチラ、店内に漂う煮干しの香りだけで白飯食え...
なかなか厳しい夜の福知山ラーメン事情。22時前の最善策はコチラ、「総本家広瀬家 特製ラーメン 第一旭 福知山店」さん。ちょっと前にも訪れたばかりですが、求めるようで求ていないようで、何だかんだ言って。それにしても流行っています。店内大賑わい、ラストオーダー寸前まで来店絶えずで、営業時間延長してもいいんじゃないかと思えたり。「スペシャル 並 (770円)」他店舗なら王道の一杯となるところですが、コチラではアキラ...
京都府南部に来ると毎回頭をよぎるお店ですが、いつでも来れるし、いつもそこで待っていてくれるような気がするから、また今度となってしまい気付けば2年ぶり。わおっ。赤提灯に赤暖簾、ゆったりと流れる時間と心安らぐ雰囲気に触れると、ほら、やっぱり待っていてくれた、そんなお店が「繁ちゃんラーメン」さんです。昔ながらの鶏がら醤油。どこにでもあるようで実はオンリーワンのラーメンは、誰もの心と記憶の中に在り続けてい...
存在感。圧倒的なと形容動詞を付けてもいいぐらい。もしくは貫禄。返す言葉はゴメンナサイ。いや、もう謝るしかないです、今も昔もここは特別、「徳川町 如水」さん。ここへ来ると10年前、15年前の生活や仕事ぶりを思い起こしてしまいます。あの頃と比べれば人生のスタイルは別物になったなとひしひし。バディのスタイルは変わらずどっしりな気がしますが。そして現在でも深夜までお客さんで賑わう、このお店。そう、もうひとつ加...
億千万なら記憶も鮮明でしょうが諭吉1人だと、どこで授かりましたっけとなる宝くじ。ただ、2度となれば忘れることはありません、それが新瑞橋の売り場。今でも近くに寄れば買います。MEGA BIG 12億円しか見えてませんが。そんな儚過ぎる夢を携えて、売り場近くの「小麦と焼きあご すぐれ」さんへ。訪問済みの春日井、一宮に続いて3店目となる優れもの。全部で何店あるのでしょ。雨ということもあり余裕かまして訪れると満席。中待...
何だかんだ言っても、言ってませんが、やはり神戸。久しぶりの連れ麺はよだつ身の毛も抜け落ちたオサーン4人にて。平均年齢下げてしまってスンマセンの私が最年少。こんなことは2度とないかもですのでテンション上がってしまいました。三宮センタープラザ西館にある「麺屋 天孫降臨 三宮本店」さん。少し前にも訪問しましたが、三宮とくればここっしょ。毎回、お隣りの餃子が気になるのですが、この日は焼肉前とあって食前麺のみで...
4月上旬から二毛作営業を開始された、大津駅前の激しいお店、「らーめん みふく」さん。昼夜で提供メニューが異なりますが、料理人、店名は変わらず、おそらくルールもまんまで、バンバンに「みふく」さんですので心配不要。昼メニューは大きく変わらず、夜メニューが家系中心の構成となっております。これまでにも限定等で試験的に提供されていましたが、ようやくここで実を結んだということになりますね。ガッツリの「みふジロー...
1ヶ月ほど間が空いたので少し心配しましたが、闇に浮かぶ「ラーメン」の文字が見えて一安心。心配無用の絶好調、「ラーメン モリン」さんです。長らく工事中であった公共駐車場がようやく再開。以前ほどではありませんが工事前より駐車台数が増えました。両サイドが空いていると斜めに停めても気分的にも楽です。一応真っ直ぐ停めようと努力はしているのですが、なかなか上手くいかないものです。人生と同じです。「こってり醤油 (...
4月上旬から休業に入られた私たちの「尼龍」さん。コロナ禍でも営業を続けられている時もありましたが、今回は店主さんの手術とのこと。一日も早い営業再開を願うところですが、まずはゆっくりと身体を休ませていただきたい次第です。事前に休業に入られることを聞いておりましたので、その前にと何とか時間を作って突撃。時間的に間に合わない気もしましたが2号線を走らせていると、いつものように怪しい外観が目に入り一安心。し...
過去形で表現してしまいそうです、好きだったとか、臭かったとか。京都を代表する大手ラーメンチェーン店の創業の地、「ラーメン 横綱 吉祥院本店」さん。チェーン店の良さは多少の違いはあれど、どこででも同じ味がいただける安心感。なので無理に本店に赴くことはなく、「横綱」さんに至っては何年ぶりか思い出せないぐらい。そもそもここが本店だと知ったのも最近のことです。10年ぐらい前って最近でいいんですよね？随分と綺麗...
入店すると至近距離に券売機。撮影しづらいのは近過ぎるからか腹が出過ぎか。もしかすると滋賀でもっとも券売機画像の撮影が困難と思われるお店、「近江つけ麺 きなり」さん。オープン当初に訪問して以来ですので約2年ぶり。入れ替わりのハゲしいテナントながら立派に走り続けておられる姿は頼もしく思えます。比較的落ち着いた客足。この店舗でのラーメン店はいつもこんな感じになりますね。「9種の魚介らーめん (1000円)」 ※期...
京阪御殿山駅近くで夜遅くまで営業されているお店、「ラーメン・つけ麺のひふみ」さん。店横の駐車場はコンビニ専用、南側のパチンコ店の駐車場が利用可とのことですが休業中であらま。ということで踏切の向こうのコインパーキングに停め、雨の中を軽快にダッシュです。約6年ぶりの再訪。メニュー構成はガラッと変わっていますが、お店の雰囲気は変わらず。ラストオーダーが23時ということで疲れた皆さんも持つ手を吊り革からレン...
2023年3月、紀ノ川市役所近くにオープンした「鶏SOBA SUZURAN」さん。店名が示すように鶏に特化したお店。スープ、ご飯物、サイド、具材と、どこを見ても鶏です。鴉ではない。2号店が出来るとすれば鳳仙でしょうか、黒焚でしょうか。ちなみに私も酉です。飛べませんが。汚したらどうしようってぐらい綺麗なカウンターとテーブル席。券売機はコンパクトなサイズ。駐車場は店舗向かって左側に数台分用意されています。「鶏中華そば (...
2022年11月、野洲市のパチンコ店、「スーパーワイド守山店」内にオープンした、「石原ラーメン」さん。同じ敷地内にはスーパー銭湯がありますし、近くには「クラブハリエ」、ちょっと行けば「ドゥブルベ・ボレロ」もあります。もちろん駐車場はたんまり。場所柄、パチンコ店から流れてくるお客さん中心だと思われ、サッと食える感じのメニュー構成にお店の雰囲気。しかし限定メニューも用意され、その辺りはムムムと思わせられたり...
普段訪れないエリアで、電車も滅多に利用しませんしで、なかなか訪れることが出来なかった、「ボクの麺処」さん。この日は時間に余裕があったので祇園四条からテクテクと。移りゆく京の街並みと己の浦島太郎ぶりには驚くばかりです。そろそろマキノに露天風呂付の一軒家を建てて隠居したいです。落ち着いた雰囲気の店内は手前にカウンター、奥にテーブル席。最近では緊張することもなくなったタッチパネル式の券売機。万札OK、もち...
先日も訪れたのですが駐車場の場所がよくわからず、斜め向かいの大箱ファイナルカウントダウンで済ましてしまいました。今回はきっちり確認。西側ジャリPが共同駐車場でした。そうしてようやくの初訪、「元祖第一旭 久御山店」さん。城陽寺田は言うまでもなく、少し前にいただいた槙島アキラもそれを超えるほどのマイトガイぶりでしたので、京都南部のアキラは凄いと勝手に思い込んでいました。レトロで雑然とした店内、はっきり言...
