よろっと準備しなきゃデスね、初夏を告げるシロギスが釣れ出し始めているみたいなので。#シロギスのシーズン到来
この世の中の天ぷらで一番美味しいと思うのがシロギスなのは同意していただける方も多いのではないかと思います。今年も田圃の田植えも進む中、この季節がやってきました。ゴールデンウィークを過ぎて、いよいよシロギスが釣れ始めているらしいのです。キスが釣れ出すと梅雨も近いなと毎年思うのです。そんな風物詩的なキス釣りは、南北に長い新潟県の海岸線のほとんどの場所で出来るのではないかと思います。広大な砂浜海岸の何処にでも湧いている感じでしょうか、大雑把に言えば。 上の写真はうちの近所の海岸線ですが、こんな光景がそれはもうずぅ〜〜〜っと果てしなく続いているのが新潟の海です。こんな所で狙えるシロギス、無性に食べたく…