連れ合いの得意料理は。。。

私が絵本のクリーニングに取り組んでいるので、食事担当はkii さんである。 今夜はお得意の鶏玉。 味付けのベースは自家製のニンニク醤油で、これはもう相当に 熟成している。 他に味醂や酒で味を調えているらしい。 らしいというのは、これに関しては特に、私は一切手を出さないの で分からないのだ。

• #鶏玉
• #助子とコンニャの炊いたん
• #ゴマメ
• #胡麻ゴマメ

• #長芋の梅酢漬け

• #ニンニク醤油
• #中性脂肪
• #米酢
• #スギナ茶