災害時に備えたい「長期保存できるパンや菓子は食感や風味も進化」、私は多々教示させられて・・。
先程、ときおり愛読している【介護ポストセブン】の『健康』欄を見ている中で、『災害時に備えたいパンや菓子【おいしい非常食ランキング】「長期保存できるパンや菓子は食感や風味も進化」』、と題された見出しを見たりした。私は東京の調布市に住む年金生活の79歳の身であり、私より5歳若い家内と共に、古ぼけた戸建てに住み、私たちは子供に恵まれず、二人だけの家庭で、ささやかに過ごしている。こうした中で、我が家は防災全般に関しては、恥ずかしながら確固たる対策をしていない。ただ、災害に関して私たち夫婦が考え改めたのは、過ぎし年の2011年3月11日の観測史上最大の地震の東日本巨大地震に伴い、岩手県、宮城県、福島県などの太平洋の沿岸に、大津波が発生して壊滅的な大惨事となった時からであった。この後、改めて私の住む調布市から住民に配...災害時に備えたい「長期保存できるパンや菓子は食感や風味も進化」、私は多々教示させられて・・。
2024/05/26 16:35
