寒波で､底冷えする中・・・今夜は､やはり鍋 🍲
今日も 寒波で底冷えが 🥶 そんな中 今夜は､やはり鍋 🍲 おきすきです 魚は､旬の鰤､鱈・・・ そして､海老 野菜は､白菜､白ねぎ､えのき､椎茸､もやし 他に､豆腐､マロニー そして､締めのうどん 鍋スープは わが家オリジナル 味の素のあわせだしメイン +つゆの素､醤油､みりん等を 鍋スープを温めて 具材を・・・ 煮たったら いただきます 😃🎶 器に､鍋スープを入れ +S&Bのゆず胡椒を・・・ これで､塩味の加減を・・・ ゆずの香りが､いい 👍️ 魚の旨み 野菜の旨み､甘味を味わいながら・・・ マロニーも､色々な具材の旨みを含み 最高に美味しい ⤴️⤴️ そして､最後に 締めのうどんを・・・…
2025/02/06 23:38
