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神保町の中華ランチ失敗

たまにあるよね、失敗も。大勢の客でいつもにぎわう上海庭。角煮を頼んでみた。普通さぁ、角煮っていうのはお箸でホロホロとちぎれるよね？ところが、上海庭の角煮は、「私の先祖が、あなたのご先祖に何かしましたか？」っていうくらい、硬い。差し歯が外れそうだった。味付けは、好みが分かれるところですが、薄味。でも、ウーシャンファン（五香粉）の香りがふんわりときいていて、ご飯が進む。上海庭のご飯は、私好みの硬め。風...

2024/11/24 06:48

揚子江菜館 @神保町；旧友と久々に会ってランチした！

今日は元会社の女子と神保町でランチ。東京でも東の方に住んでいる彼女との待ち合わせは、神保町ってことになった。中華でランチでも…ということになって、揚子江菜...

2024/08/26 14:50

川国志（神保町/中国料理）夏場に刺激的なよだれ鶏冷麺

客先に向かう途中、お目当てのお店は大行列。仕方なく直ぐに入れそうなこちらのお店を訪れた。8割方席は埋まっていたものの、直ぐに入ることができた。メニューを見ると懐かしい料理を発見。かつて、こちらのお店をオープンする前にやっていた根津の蝶花で夏

2023/06/28 21:51

みこころ 無添加チャイナ935（中国料理/神保町）シンプルかつ上品な無添加チャイナ

無添加チャイナ駿河台下から御茶ノ水方面に進んだビルの2階にある。小ぢんまりとした造りながらシンプルモダンな内装で寛げる雰囲気。こちらでは店名にもなっている様に無添加を謳っている。土曜日のお昼に訪問。土曜日は平日とは違ったランチセットのほか、

2023/04/29 20:26

成光（中国料理/神保町）昼飲みもよさそうな人気の町中華

行列のできる人気店さくら通りの九段側の入口にあるお店。土曜日の13時頃に到着すると運良く入ることができたが、帰るときには10人ほど並んでいたのでタイミングによって並ぶ覚悟が必要だ。店内はテーブル席とカウンターで昼飲みを楽しむ客の姿もちらほら

2023/04/03 23:20

四川料理 川国志（中国料理/神保町）やっぱりランチは四川系の料理がいい！

ランチで再訪平日のお昼時はほぼ満席の盛況ぶり。値段的にお手頃感があるのだろう。名物のマーボー^豆腐定食今回は素直に四川系の料理で、口水鶏か迷うところではあるが、定番の麻婆豆腐を。3段階ある辛さのうち、今回は真ん中の中辛をお願いした。しっかり

2023/02/15 21:05