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柚子とミックスナッツのパウンドケーキ/白菜と厚揚げの甘酢あんかけ煮/クリスマスローズ
スポンサーリンク // こんにちは。 朝は冷え込み、冬の寒さと共に 陽射しも戻ってきました。 今日は、雨上がりの庭から 小さな柚子3個を採ってきて 柚子とミックスナッツのパウンドケーキを 焼きました。 今回のメモ: 卵 2個 ラカント 40g メイプルシロップ 大さじ2くらい 太白ごま油 大さじ2 塩 少々 柚子果汁 35gくらい(小さい柚子3個) (そいだ皮・輪切り 少々) ミックスナッツ 50gくらい 米粉 100g 玄米粉 20g 重曹 小さじ1/2 オーブン予熱180℃で30~32分位 参考レシピ cookpad.com 昨日の黒豆と豆腐のパウンドケーキ ふわモチで美味しいと好評。 も…