ジャガイモは熱い内に潰す!シェフが教えるマッシュポテトの粘りの原因とは?

ジャガイモは熱い内に潰す!シェフが教えるマッシュポテトの粘りの原因とは?

皆さんこんにちは。あっつんです。チェーン店や居酒屋で食べる『フライドポテト』や『ポテトサラダ』、『ジャガバター』、レストランのメインディッシュの付け合わせで添えられている『マッシュポテト』などジャガイ

2023/07/27 20:07