ごはんがすすむ♪さばの竜田揚げ＆夏野菜の焼きびたし
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 暴風雨は早朝には治まって、静かな夕暮れ時。午後7時2分、自宅より撮影。 今日は、さばの竜田揚げ献立。 福岡県産の、三枚におろしたマサバをそぎ切りにして、 しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく浸し、下味をつけました。 汁けを拭いて、片栗粉をまぶし、高めの中温に熱した揚げ油でカラリとあげると サクサクの仕上がりに。新しょうがのさわやかな香りに食欲をそそられます。夕方になっても真夏のような暑さが残り、 のど越しのいい麺もちょっとだけほしくて、ざるそばを添えていただきました。 6月17日のメニュー ・さばの竜田揚げ ・夏野…
2025/06/18 00:46
