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出勤前の朝 土日休みの旦那は昨日も帰宅後1リットルのビール飲んでまだ寝てます。 お互いすれ違い 昨日は店長が熱下がり1人出勤 1人で凄い売り上げを作っていた お休みの昨日は予定通り歯医者に 熱も冷も飛び上がるほどしみる 痛み止めを入れてもらいました。右側のぐらつきはまた削っ...
タイのお菓子 プッサージーン・チュアム（乾燥ナツメの甘露煮）
直近のマイブーム、プッサージーン・チュアム。 プッサージーンとは「ナツメ」、チュアムが料理に付く場合は「甘露煮」を指します。だから、プッサージーン・チュアムとは「ナツメの甘露煮」です。ちなみに、タイ語でシロップは、ナム・チュアムと言います。
中国開封市、夫がもらってきた果物は生ナツメ（棗）だったようです
こんばんは。 21時現在の開封市、気温16℃ 湿度69％です。薄い雲の間から青空が見える 秋らしい一日でした。 昨日 開封市では 3名の無症状のコロナの患者さんが発生したようです。今日、明日、明後日と3連続で 開封市民全員PCR検査が行われるようです。 今のところは 私の住むマンション小区は閉鎖されてはいません。自由に外出が可能です。 さてさて、 今日は生ナツメの話を書きたいと思います。
