渋柿/不完全甘柿の渋抜き♪♪ 25度の麦焼酎 いいちこ(下町のナポレオン)で

渋柿/不完全甘柿の渋抜き♪♪ 25度の麦焼酎 いいちこ(下町のナポレオン)で

蔕(ヘタ)の部分を焼酎に浸けて、ジップロックで密閉する方法で 焼酎「いいちこ」に浸かった渋柿(たぶん不完全甘柿の禅寺丸柿) 蔕の部分を焼酎に浸けて、ジップロックに密閉した渋柿(たぶん不完全甘柿の禅寺丸柿) 令和6年(2024年)10月20日 村内伸弘撮影 たまたま入手したロ...

2024/11/15 13:44